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白洪明看伍萱萱这么着急,以为他们俩有急事,于是出声询问道:“你们夫妻二人,可是有什么要紧事,错过时辰了吗?”
“多谢白叔关心,我们并无要紧事在身。www.nmghmwl.com”
“我娘子只是烦恼,一会儿回村的牛车错过了,我们要徒步走路回家而已。”
庄羽承见自家娘子,并没有想要回话的意思,便出声向白洪明解释了一下。
白掌柜听说没耽误事儿,便松了一口气说道:“诶~我以为多大事儿呢,侄女儿不用担忧一会儿走路。”
“吃过中饭后,你歇会儿,等你教会了大熊做菜,我让店里的伙计,赶车送你们归家。”
“或者,你们家中如果没事儿,也可以在镇上转转,然后吃了宵夜,就住在店里,就刚刚那间房间,等明儿我再让伙计送你们归家也行。”
伍萱萱不想要在外面住,直接回道:“住就不用了,等会教了菜式我们就归家。”
俗话说:金窝银窝都不如自己的破草屋。
“行吧,侄女儿不想住,那我也不强留了。”
“咱们先下去用饭吧。”
说完就带头下楼,往后院走去。
三人在推杯换盏中吃完了午饭后,伍萱萱小歇了一会儿就往厨房走去。
还在厨房门口伍萱萱就喊着:“大熊师傅,大熊师傅。”
“诶~谁在叫我呢!”
只见大熊师傅,拿着锅铲走到门口来,见到是伍萱萱在叫他,顿时瓮声瓮气的开心道:“哎呀!原来是小嫂子来啦!”
“小嫂子这是吃好饭了吗?怎么样,我做菜的味道还是不错吧!”
伍萱萱不想再耽误回家的时间了,直接了当的说:“不要啰嗦了,你还在做菜吗?”
“不忙的话,我来教你做那道花开富贵了。”
“不忙!不忙!”
“小嫂子来教我做菜,我怎么能忙呢,”
“嗯……那我们就开始吧。”
“你看你,需不需要拿纸笔记下,要用到的材料和步骤?”
“不用了,这些都还是,记在心里比较好。”
“那行吧,那我就跟你说说主要用到的食材,你要记好。”
“首先我们的主菜,肯定得有白菜芯,还有就是老母鸡、老母鸭,然后还需要猪排骨和肘子。”
“如果是有火腿和干贝那就更好了,味道还能更上一层楼!”
“干贝我知道,这个靠海那边有,可以托人带来。”
大熊疑惑的问道:“可是火腿是什么东西?是一种动物的腿吗?”
“这个火腿问题,稍后我再为你讲。”
“除了这些材料,接下来我们还要再准备,鸡胸肉和猪腿肉的肉糜。”
“然后就是,炖汤所需要的各种调味了,这个你是知道的,我就不细说了。”
“接下来就是炖汤过程怎么让汤变得澄清透亮了。”
“大熊师傅你来,先把我说的老母鸡、老母鸭,还有猪肘子处理好。”
“在下锅之前得用火,把它们身上的绒毛给燎了,再开膛破肚洗干净。”
“接着把鸡、鸭、排骨、猪肘子都剁成块状,然后再冷水下锅,水开以后煮出浮沫后捞出再用清水洗净。”
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