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“呀，想不到二阶堂居然能暂居A会场第一。”-道声音，在不远处响起。刘星歪头一看，却是难切爱丽丝，走进了A会场。看来B会场结束后，不少原本B会场的选手也纷纷开A会场看热闹了。“本来，二阶堂佳明，天赋就相对普通点或许，爱丽丝、创真、阿凉、美代子和小惠可以获得远超阶堂

佳明的成绩。但这并不能掩盖他的光辉，个天赋其实相对平庸，却是通过努力，突破到自我极限的普通人的奇迹.刘星淡然表示说道。二阶堂佳明在插班生考试时，大概仅是一-名普通的中级厨师的水平。放在远月的高中一年级新生中，属于天赋不基本功也不够扎实的拖后腿学生。若非如此，远月初中部时，应该已经通过了入学考试，从初中部开始念起，而不需要跟少数插班生一样，争取到第二次入学的机会.正是因此，二阶堂佳明目前的成绩，所需要付出的努力，也是超乎大部分人的想象。刘星可以通过异次元厨艺实验室，兑换十倍、一百倍的时间，来加速厨艺练习时间，使得其看起来每天都进步神但事实上，却是在内力作弊，加上时间加速作弊等等基础上.二阶堂佳明的成功蜕变，才是一一个资质普通的厨师，靠着强大的意志，持续的勤学苦练，渐渐的突破升华的结果

而在厨艺进步到一定程度之后，二阶堂佳明也渐渐的掌握了高级厨师乃至于更高水准的星级、特级厨师的核心能

远月高中部的培养思路，也不是教学生掌握更多经典食谱的制作流程。实，更多的鼓励创新!

无论是课堂上的作业，还是秋季选拔赛这样的比赛，本质上，都是鼓励创新。不能创新的学生，是不可能获得更

而掌握在料理上创新的技术和思维，其实是成为特级、星级厨师的基础。否则，即使基本功再扎实，做菜经验再道，也仅是做菜的机器，而不是一名了不起，不断探索料理领域更多新可能的伟大厨师!二阶堂佳明，已完成了自我蜕变--.即使，未来不能成为十杰候补，但刘星肯定，随着时间积累迟早会成为-名优秀的厨师。再这样持续维持进步和探索，将来绝对不会输给普通的十杰毕业生

憾的是，刘星并未从二阶堂佳明身上感受到灵气波动的迹象，这说明，他并没有异能或是厨心的潜力。否则，厨艺上眼将不仅此而已.

“回头，让二阶堂做那样的汉堡给我吃，那样的汉堡，还未吃过，应该比比-般的汉堡要好吃一一些。”爱丽丝好奇的说道，“当然更好奇的是，阿凉这个混蛋，会做什么料理。之前，根本就不告诉我!随着难切爱丽丝嘟着嘴埋怨时，黑木场凉开始登场。只不过，做完了料理后，已卸掉了头巾，所以显得比较慵颐

随着黑木场凉将料理端上桌，解开盖子的一瞬间.盘子中摆放着6颗圆滚滚的红色肉丸?Is在场的五名评委，瞬间显得呆住了。

“稍等....黑木场凉说着取出一只砂锅，打开砂锅的一瞬间，场中的评委纷纷变色。

“嗯?好浓郁的咖喱味道?“不仅仅是咖喱，还有猪肉、牛肉、羊肉混合的高汤!因为加入多种香料调味的缘故，汤汁略浓稠，但却是兼顾了辛香料的各种风味和肉汤的鲜美!‘

“突然华丽的变身了，食欲完全被激发了!撒，现在就用你们的舌头，仔细品尝!享受本大爷给你们的恩赐吧“说话的一-瞬间，黑木场凉绑上了头巾，神情也变得极其可怕!“什么?恩赐?你....怎么用这么狂妄的语气跟我说话?”“吃不吃?如果不吃，那就永远纳入本人的黑名单!以后也别想吃!7---.不用这么大声吼，我--我，作为评审，会吃每-首作品的。

随后，干表夏芽小口的喝了一口汤汁，脸色一瞬间如同被下药了一般，不安的扭动着，之后，又吃了-口肉丸,瞬间，口中爆出了一大口乳白色的浆液!

干表夏芽终于意识到了，0吃的内丸到底是什么了，居然是金枪鱼制作成的肉丸，鲜美多汁却又不腻味的金枪鱼，本来就是很多人目中理想的珍馐，只不过，一般金枪鱼的价格不菲，所i以，食客一般用更廉价的鱼类代替.而一般厨师，也不会把金枪鱼那么贵重的食材，打成肉丸，而是切成块或片，用最简单的工艺制作。所谓上等的食材，就用嘴简单的烹任手法和极简的调味。但是..这未必是唯一正确的答案!“....太鲜美了，如同遨游在鲜美肉食海洋中!“干表夏芽感觉自己化身--只金枪鱼公主，在海洋中不断的游动着.而海中，为什么会是咖哩汤汁和猪、牛、羊等等动物的汤汁组成?游的渐渐的疲倦了，登上了海岛，-只虾子突然走到身边，打开虾壳，拿出吸管，示意自己喝.虾壳里面为什么是椰汁的味道?“口腔中的爆出的酱汁怎么回事?

”是椰子汁跟虾胶调配成的汤汁，冷冻凝固后，加入金枪鱼的肉丸内，充当爆浆的酱汁。”黑木场凉狂笑道，这道菜是我受到所

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谓的撒料牛丸启发!用棍子捶打牛肉两万多次，打成肉丸，内部加入皮皮虾冻，-口咬下去会有爆效果，撒料牛丸追求的多重的鲜。而我做的咖喱料理，肉丸则是用了金枪鱼手打，金枪鱼不像牛腿肉需要捶打两万R.而仅捶打-千多次，已是足够打成肉泥，目拥有手打出来的咀嘔感，一般的鱼内不行，金枪鱼这种接近于陆地动的红肉，捶打出来的鱼丸，可以有点像牛肉打出来的肉丸。汤汁则是浓稠的咖喱加上了各种肉汁，极致的鲜美，已经不需要内部的爆浆增加鲜味，所i以，我的爆浆金枪鱼丸咖哩，内部的爆浆，则是提供清爽的口感!金枪鱼也同样如t.清爽而不腻味，咖喱汤汁则是多重肉汤浓缩的鲜美和咖喱风味结合，再咬一-口金枪鱼丸和爆浆，极致的鲜味之后

原本的物极必反，未必能获得最佳的效果。P.U.....我加入了椰汁!虾胶和椰汁冷冻之后，放入鱼丸中，爆浆效果-样的，口感却不是增鲜，而是清爽解渴!之前追求享乐，不堪重负的味蕾，暂时获得放松!换做以前的我，-一定是追求极致享受，但现在我已经不仅是之前的我了!会用两种思维，思考的我!当然合做出更加完美的料理!

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