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远月秋季选拔A会场。由于两边制作料理的时间虽然同步，但是评分却是由评审查组的不同评委进行品尝之后开打开，品尝时间不同导致两组考核结束时间也并不完全同步。在B会场结束时，A会场却还在激烈的进行。“听说了没有，A会场几乎是死亡之组，干表夏芽似乎只会给0分。其他的几位也是比较严厉，导致了目前还未有人超过20分呢!“A组真是地狱组，B组已经是打破了纪录，给出了历届罕见的90分以上的高分。没90分的，进不了B组的四强.入选者，全是女生，没有一个男选手入选。要是A会场的男生不争气，那么，这一届秋季选拔和十杰名单，就真的是阴盛阳衰了.

应该是这一届的女生太强了吧，破格的绘里奈大人，还有她堂妹爱丽丝，都是历届罕见的天才。刘星等人刚刚到了会场门0,就听到一阵阵的议论。因为，这些观众不仅仅可以看到A会场的动态，而且，还能通过电视、手机或是电脑等等渠道观看到秋季选拔的

所有，两边会场的动态，其实都是可以看到的。进入A会场，找到一个观众席位，刘星就发现了，太惨了!目前排在A会场的最高分，似乎仅9分。没上台的众多的选手，也都是瑟瑟发抖，刘星稍微看了看现场，幸平创真、二阶堂佳明、黑木场凉、叶山亮、水户郁魅、伊武崎峻、丸井善二、神凉子等选手，料理还未端上台，看来果然炮灰先上菜，也成了惯例。“该我了!“二阶堂佳明咬牙，忍着恐惧，将料理端上台.“....有点意思!汉堡牛肉咖喱?”-名评委露出了微笑.没错，来自于二阶堂餐厅的牛排汉堡改进而成。”二阶堂佳明鼓起勇气介绍说道，‘二阶堂餐厅的牛排汉堡，相对于市场的牛排略有差别。招牌牛排汉堡，牛排采用腌利，包裹鸡蛋、面粉、面包棵后油炸，这样保证了牛排不会柴，保持鲜嫩的肉汁。炸出炉的牛排再涂抹-层酱料，之后，用面包、蔬菜包裹，做成汉堡!兼顾了牛排的美味还有提供了方便的进食，P所IU人，-些工作比较緊忙，没有太多时间优先的进餐的食客，比较喜欢二阶堂餐厅这种为客人考虑的菜。

吃过二阶堂餐厅的菜，勉强能吃的程度。“一-名评委摇头说道，若是仅拿出二阶堂餐厅的水准，我最多给

认----我二阶堂佳明，超越了二阶堂餐厅的风格!”二阶堂佳明自信的说道!哦是吗?”干表夏芽露出了怀疑，之后，拿起了汉堡，咬了一口，“-.-奇怪，这汉堡，怎么会这么美味?面包柔嫩的如同棉花糖，入口即化。中间层的酱料，..菱黄辣椒、八角、小茴香、花椒等等十三种类香料调并且用了鸡肉、鸭肉、猪肉、蘑菇、绍兴黄酒熬煮成的高汤调配，再加上酱油、蚝油等等，调配成何等鲜美的咖?!”ls

“没错!这是我学到的十三香，改进出来的!中华料理中运用香料的经验一点不比印度逊色，五香粉、十三香等G，符合运用香料的烹饪技术，在中华料理中比比皆是。这些香料运营的技术，弥补了西餐调味方面的单调。而将部分香料换成印度风格，既是咖哩。比如，姜黄粉，既是印度特产的香料，使用这种香料调配的混合香料，也就是所谓咖喱。”二阶堂自信的表示，“而咖喱仅是调味的技术，并不是为了咖喱而咖喱。F所i以，用这种复合的调味酱料，给汉堡增加风味，才是目的!

“美0“这么,多的学生作品中，也就这一道稍微能入口!“已经超出了二阶堂餐厅的招牌菜水平了!很快众多评委开始纷纷打分。

“二阶堂佳明居然打破了纪录，让零分女王破格给了2分?!”is

第二名才9分，比第二名的分数，足足高了60分!看来，这个插班生二阶堂佳明，还是有几把刷子的!“看来，评委也不是一味给低分!-瞬间，整个会场沸腾。因为.....二阶堂佳明的这个汉堡，打破了之前评委只给低分的死循环。最高的评委给了8分，就连最苛刻的干表夏芽，也给了足足2分。若不是干表夏芽给的分数偏低，那么，这道料理应该能上80分。而按照以往的秋季选拔的经验，入选十杰的普遍也就是七八十分。换而言之，二阶堂佳明的表现，在以往的秋季拔上，说不准是十杰候选者了。但这一届，神仙太多了!

F....这个79分，应该也就是稍微能保持一段时间，很快就会被后续的选手将排名给压下去。对于.二阶堂佳明用上了+三香，刘星倒是感觉的意外。用上中华料理独有的香料，这远月的学生里面不少见，如，花-.-对中国之外的厨师而言比较陌生，而远月的秋季选拔，就有不少学生用到了花椒。说明了一个道理，既是远月教育方针，却是是兼容并富，各国的料理风格，都有教授。之后，根据学生自己的特选择发言的方向。

而用到;十三香着实让刘星惊讶，换做是幸平创真，田所惠或北条美代子用上了十三

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香，刘星一点不奇怪。但是.....二阶堂佳明是西餐厅的继承人，居然在咖哩题材的选拔中，用到了十三香，这就是比较令人觉得，这画

风有点不对!当然了，二阶堂佳明用上的并不是成品的十三香调味品，也是自己调配出来的十三种香料混合。其中，加入姜黄粉比较校多，F所以，还是可以认为是咖喱，而不会被误判为离题。若是二阶堂佳明真特么的用上王守义十三香或其他的十三香成品粉末，估i计绝对会被评上不及格!因为，秋季选拔是十杰的筛选门槛，若是用市场上轻易买到成品调味料就能通过考验，那也太简单了。正是因此，基本上每个有才华的学生，都是自己思考考试中所用的香料配方.二阶堂佳明用的虽然是十三香，但却是二阶堂自己创造的十三香，而不是其他人的十三香.

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