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傍晚 \点半。刘氏中华料理店准备收摊之前。春山枝津也出现在店门0，左顾右盼，脸上带着丝嘲讽的笑容。“春山，你来干什么”刘星很是不爽。

“当然是看看你的生意做的怎么样了 不出我的预料，你的生意萧条了不少啊呵呵，你凭着廊辣火锅的秘方，获得大量的生意的好景，一 去不复返了吧 ”春山枝津也露出了副冷嘲热讽的嘴脸。“抱歉啊食材都卖光了若不是如此，我也不会这么 ，早收摊。”刘星实话实话quot嘴硬”春山枝津也并不相信的说道，quot食材完全可以在市场补充， 这么，早准备关门，一定是生意受到影响了毕竟，你擅长的是四川菜，而不巧的是，我们远月十杰里面有个天才川菜厨师久我照纪而他更是好为人师，培养超出一百多名高级厨师，人人都擅长利作麻辣料理而不巧的是，现在他们跟我结盟了，这段时间， 可能每天傍晚都会在我店外的广场空地上摆摊， 做廂婆豆腐了今天，才刚开始，刘桑对于这些擅长于四川麻辣料理的厨师的手艺有何感想”是吗”刘星不屑说道，“既然你认为吃定我了， 又来干什么”“我其实是来谈合作的在商言商，虽然， 过去我们有很多的矛盾和恩怨但是，在市场和利润面前，其实都算不了什么“春山枝津也说道。“你还真像一名贪要的资本家， 闻到利润的味道，就跟狗样，即使是敌人，也会跑过来想要合作赚钱。“北美代子不由嘲讽说道“别这么说我这个世界，不就是按照资本的规律在运转的吗”杳山枝津也冷笑说道，你， 北条美代子，来就是大小姐，你不需要白手起家，可以做出一副， 只求钻研厨艺，不求赚钱的姿态，我跟你不一样我生来就是贫穷，你们可以看不起我唯利是图， 但我却是完全靠着一2之力， 努力成为十杰并且，白手起家，很快就成为了有钱让我的团队，大部分家庭背景不是那么好的厨师，都伴随着我的成长而和分享到利益和远大的前程我这样做，对我个人和我的团队，有什么不好吗而你们这些，厨师名门世家的，有什么立场看不起， 我凭自己个人努力，获得现在成就的厨师“t 说的就跟自己是靠自身本事，而不是靠着十杰名声来在外招揽生意 样“ 二阶堂佳明不由摇头讽刺。原本，二阶堂是一名实力弱小，势力眼目懦弱的餐厅小少爷。但是，入学远月之后，厨艺渐渐提升，也多了几分自信， 不再是将结交人脉和了解更多圈内 \卦作为成功的捷径。所i以人， 他也渐渐的变得看不起，这种利益熏心，位钻营的料理商人。“颐得理你”春山枝津也说道，“刘星， 我最后问你一句，隐意跟我合作，双赢，还是对抗“滚吧”刘星表示说道，” 我对于你这种，整天想要空手套白狼，借别人的势，和别人的技术，来获得自身利益最大化的人， 很反感除了想要将别人的钱，转移到自己0袋， 你还有什么“好好好“春山枝津也气急反笑， “原本， 我觉得久我合作， 单品牌不稳，想要跟你合作，做出两条不同的麻婆豆腐品牌，起合作开发和垄断日本廂婆豆腐市场既然，你放弃了这个机会，那么 我会联合久我照纪，彻底将日本的麻婆豆腐主要的市场份额夺走你 现在或许有足够的时间考虑， 将廂婆豆腐从你的店中菜单中去卓 否则哼哼没人点餐， 造成损失，别怪我没提醒啊目睹音山气急败坏的离开之后，众人不由摇头春山真以为自己是大佬啊真正的大佬，蘺切爱丽丝可是薤切国际的继承人，在欧洲市场和国际分子料理界的影响力，远超出春山的那点小聪明所组织的商业网络甚至，北条美代子也是北条楼的大小姐，虽然，北条楼还仅仅是日本横滨地方的料理巨头。但就北条家多年经营北条楼之外的产业来看，综合实力也不是夸山那种靠着十杰身份，拼命的官求各种商业机遇的才起步的小好商能比的了的即使是刘星，商业格局其实也比春山要高明的多睿山的商业格局，还是贪图小利，更多想要利用跟其他人合作，或是获得 些独i 的技术，从而来牟利。但是，刘星拥有的星美食a，实，已经是2世纪最 垄断的商业模式 互联网平台任何一种互联网平台，能做到的垄断程度，都不是传统商业模式能媲美f所以， 一旦平台经济成熟之后，收割韭菜的效率，也不是任何传统商业模式能媲美当然了，在收割之前，这种平台都是需要大量的烧钱，之后成为类似平台中的头部甚至是垄断者，才有希望将来通过割非菜，为所欲为的获得更大的利益。对此，刘星只觉得这个春山可怜特么的，都什么 年代了，还在用传统的思维做生意就这点眼光和格局，也配说自己成为厨师背后的b0ss相对于，只会利用厨师给自己打工的老板厨师怕是还是更喜欢，能带来流量和订单的互联网平台未来的趋势是，大部分餐厅都会选择线上、线下一起经营线上的平台做好，等于是能分享所有的餐厅的经营红

即使平台不当恶龙，仅当好对消费者和经营者服务的中介，也是能巨大的经济活动中，获得不菲的中介佣金利益

用户浏览所产生的流量本身的廉价的，但是流量伴随着支付和成交，那么，则就是非常值钱

第二天，傍晚。

果然跟昨天一样， 群远月中华料理研究会的光头厨师出现在炼金工房餐厅门外，摆起了 \个移动摊位。而摊位之前， 则是摆上了大量的餐桌。随着远月中华俩了李研究会的厨师们登场之后，现场迅速的开始聚集了堆的食客，欢声笑语的用餐迎接夜晚的到来。露天的餐桌共有32张，占满了大量的空地，甚至比是比， 春山的店铺里面的餐桌还要多从那些露天的餐桌的爆满，可以看出对面的生意有多火爆刘星的反击也正是正式打响。”刘氏廂婆豆腐，不限量特供刘氏中华料理店挂上了宣传的旗帜，与此同时，也在店门口专门准备了两个类似的露天摊位店外露天额外增加了8个桌子，比店内的桌子更多“什么刘氏中华料理店那边不限量了走，去那边

quot本来就是听说那边的麻婆豆腐被神之舌夸赞是一 绝，才来的说，吃过了刘氏的廂婆豆腐，评价是高于这边的豆腐瞬间，大量的客流量涌入到刘低中华料理店开门。而店门0，刘星和幸平创真两人，一马当先的在制作而婆豆腐。其他店内薤切爱丽丝和黑木场凉则是被传授了利用泡好豆子，持续的制作豆浆和豆腐， 供应新鲜豆腐使用貌似， 豆腐制作瓶颈，主要是大豆需要泡2个小时 只有泡好足够的大豆，才能保证新鲜的豆腐的数量。所u以刘星的反击，则是泡足够的大豆，进步分工，让店里面有专人制作新鲜的豆腐换做其他人，培训做豆腐，可能需要很长时间。但是，薤切爱丽丝却是有分子料理天赋，做起豆腐来， 各种知识点即通因为，豆腐 就是古人的分子料理啊刘星店中的豆腐，也没有别的不同，就是豆子的品质更好一些，加上现做能更新鲜的口感。在有大量的分工之后，其他人还能腾出手，制作其他料理，不影响店中正常的生意。极大的调动了整个店所有人的潜力之后，反击一下子变得犀利非凡，目，生意也比平常，至少有成倍的增长“大家，本店的廂婆豆腐还配上香喷喷的米饭以及啤酒、清酒、污水、果汁等等饮料，大家也可以根据自己的求，点其他的料理。完成支付等候的客人，也可以获得免费的茶水一杯”青山七海熟练的穿梭在客人中间， 周到的进行招待， quot大家可以通过线上星美食a点饮料，也可以现场现金支付“哈哈，七海酱， 啤酒，给我两杯啤酒“嗯， 马上就来“果汁有那些

“西瓜苹果、梨子等等 i“西瓜汁一杯quot好嘞 000日元哎 果然水果还是很贵的， 来杯铁观者吧，免费的quot如果点餐后，在等待料理的话，茶水是免费的，当然，若是要求刘桑泡茶，大师级茶道，每次500日元， 茶可以免费，刘桑的手艺要收钱。免费版，是服务员，随便泡的茶。“免费的，解解渴就好

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