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"好!好!好!”渡边光良首先恢复了神智，赞叹说道，” 很难描述，那种入口之后，味觉细胞和身体其他细胞舒服的感觉.只能说，人间难得的美味，无论是食材本身的品质，还是料理的手法， 都堪称是惊艳绝伦。即使我也算是高级餐厅的常客，但是， 这-次的料理， 依然让我感觉到物超所值! 18万日元的价格， 太值了!恩! ”难切仙左卫门不知不觉中将脱落的衣衫穿上，说道， “不仅仅食材堪称罕见的珍品，烹饪手法也是地道比如，刀工令人印象深刻，斩出来的手法，甚至直接体现在味道重，舌头依然感觉到刀气纵横，切出来的薄鸡片的特殊感觉.能吃在口中，能感觉到惊艳一刀，非这样的刀工，即使之前的烹饪手法一丝不差，也会逊色几分!这道菜在我吃过的料理中，也能排上前五+!“仅是前五十吗?”刘星不由有点失望。“哼!你可真不知道好歹，世界顶级的大师的料理，我爷爷吃过了大半。能被排在前五十之类，你也能自豪一辈子了! 不过，到此为止了，因为-. .若不是食材太过于稀罕珍贵，你的厨艺，根本做不到这种料理!“ 雍切绘里奈很是傲娇的说道， “客观评价，你的厨艺水平，也就是普通远月十杰程度，并不是那种真正的世界级厨艺大师的水平。除了刀工之外，其他还有很大的改善空间.随后，雍切绘里奈连续指出几个，可以能让料理更加完美的改进意见.2, 这么改的话， 固然会形成-种完美的味觉，却又会损失-部分风味。我觉得，现在这样的风味，恰到好处渡边贝贝说道.”你懂什么! 我可是神之舌我能品尝出来的味道细微之处，至少是你的十倍精度!” 雍切给里奈很的骄傲的道.“然而， 你说的几点改进意见， 只有你我这样的舌头，尤其是你，才能感觉的到。舌头到我找人这样的程度，都未必会那么敏感。”渡边贝贝说道， “所有， 有时候， 你就是站在自己的味觉作为出发点审视所有的料理的缺陷。是，却没有发现，你发现的缺陷，有些其实过于苛刻，对于其他人，甚至是我可能都不算缺陷! 如果，只有神之舌觉得-道菜某些地方的缺陷的话，那么，缺陷对于大部分食客而言，还是缺陷吗?”“那是大部分的舌头太过于迟钝，若是都能像我一样，自然就能吃出一些瑕疵了。”蘺切绘里奈说出这番话，自2都觉得理亏。

“白师傅，你居然笑我，亏我还 是那么尊重你!“雍切给里奈不由跺脚撤娇。虽然， 白米粥的手艺，还未到修罗幸平诚一郎的程度，但其厨心料理，却是能对薤切绘里奈和渡边贝贝有一定的治疗效果。虽然，还是治标不治本，但却是还是能通过厨心和厨艺的细微控制，让其症状恶化被极大的缓解。所以，雍切给里宗和渡边贝贝也算是白米强定利料理的常客."不是， 我仅仅是觉得，给里奈若是能坦诚一 点就好了，一直这么不坦诚，不利于交道更多的好朋友的。”白米弱笑道.

”是啊!白师傅说的太对了!”蘺切仙左卫门说道，’我家的孙女就是太过于骄傲， 和放不开!很多事情，即使亏，也不肯口头服输之类的。性格太要强，让老夫感觉到有点头疼啊!“爷爷!”难切给里奈不由羞恼的说道。“呵呵!我这孙女就是这样，因为，天赋的因素， 所以，有点不能站在普通人的角度思考问题。她仅仅是那种公病，但并不是坏人。“難切仙左卫门笑道， “对了， 刘桑，署假之后，运月即将召开秋季选拔，你是否有兴趣，担任秋季选拔的评委? -般情况下，评委都是远月头部供应商，或者是美食界有-定影响力的知名人土。本来，我觉得你还太年轻，需要过几年才有那个资格，不过，现在来看，你的厨艺却是够资格了!”恕我拒绝。”刘星婉拒说道，‘'我有自己的生意和工作要 做并不会有大把的闲工夫，参合远月学园的活动。

”....居然，拒绝了总帅大人天大的好意?”新户绯沙子在旁，目瞪狗呆的看着他， 仿佛在看着一一个傻子，你可知道， 这样的机会!足以让你挤入远月美食供应商体系的圈子， 完成很多料理名门，多年的夙愿?“是吗?”刘星想了想说道，“但我还是觉得， 要靠自己的奋斗。互相抱团，混入什么圈子，就获得大量的合作机会。 这种事情听起来不错，但我觉得太过于腐朽了!现代社会，应该更开放，还明一些!”... .. - 瞬间，难切绘里奈和新户绯沙子都被忍的怒目相看，这货，简直太不识好歹了! “呵呵!算了，人各有志，你倒是跟你大伯差不多!当初， 我就是邀请他，成为远月讲师和董事，但他拒绝了。蘺切仙左卫门遗憾的说道，“只不过， 没想到，他那样厨艺堪称世界级大师的厨师，居然走的那么早! 若是，能够多几+年的生命，以他对于料理的见解，应该能成为自成体系的一代宗师!可惜，天妒英才!“刘橘老哥，走的还算安详。”渡边光良说道，‘ 虽然 他仅差最后一步就能总结出自己的体系，名扬后世。是，刘星继承衣钵之后，天赋不亚于任何天才，今后说不准，能继承刘橘老哥的宏愿!“大伯到底是有什么遗愿没有完成啊?”刘星

倒是奇怪了.“你没看你大伯留下的笔记吗，川菜最重要的特点是什么?“渡边光良问道.”调味!”刘星想了想说道.“主要味型多少种?“应该二十四种吧!原来如此，是《二+四味型干变论》!” 刘星想到之后，若有所思。二十四味型，大致上是川菜总结出来的最经典的味型代表。其他的味型，相对冷门，不具备代表性。掌握二十四味型，之后，总结在二十四种味型之间的变化关系，最终试图弄出一套公事-般的技巧， 不仅仅是掌二十四种味型，而是想要调制出什么味道就是什么味道.味道干变万化，超出味型的束缚，进入无型胜有型!当然了，因为是其猜想的体系，所i以人， 尽管耗费了不少功夫总结，却并未成型。仅有-些零零碎碎的实验记录。要是完成之后，刘星觉得应该不亚于小当家世界的香料不等式。这套调味体系，应该是所谓味型不等式!将过去，一招一式，变成了干招万式，又或是无招无式!没错， 就是那个，若是有朝一日，你能完成那个体系!怕是能成为一代宗师，今后川菜体系，都要将你视为承前启后的巨匠!”難切仙左卫门鼓励说道.“然而，那仅仅是猜想啊!我为啥必须要耗费毕生精力，去研究这个猜想?”刘星连连摇头，这么费力不讨好的巨大研究工程，让他去完成的话， 可能一 辈子就那么投入进去了，也未必能出成果.