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第174章 异国种子

作者:应青辞耿含初

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y应青辞没有留出太多的豆汁,若是想喝,下次再做就是了。www.hongchenwg.me

现在还是尽快将豆腐弄出来,不然,一会儿吃完饭的时间可要往后延伸了。

大概过了半个多小时,豆腐总算是出锅了。

南向昀等得望眼欲穿,等应青辞将豆腐定型拿出来之后,直接瞪大了双眼。

“这…这是?”

这也太神奇了吧?

之前入锅的明明只是一锅白色的浆水,现在出锅之后,竟然变成了这白色的方块儿之物,而且,还散发着一股很奇特的香味。

“这就是豆腐。”

说着,应青辞拿出刀,将豆腐切成小块,摆放在了盘子里。

“这个是我调的料汁,可以蘸着吃,味道会不一样。”

“哎呦,乖乖,这东西好软,牙口不好的人也能吃。”

黄雪草夹起一块豆腐,咬了一口,刚吃了一口,就有些兴奋地看向了应青辞。

“乖乖,这东西真的是用那种豆子做成的吗?”

黄雪草心中感到惊奇,毕竟,那种豆子以前都是不起眼的。

经过应青辞的一番加工,竟然变成了这样白嫩可口的豆腐。

耿含初夹了一筷子,含在嘴里,眸光轻闪。

他知道应青辞的手段很多,却也没有想过,能将这种小小的豆子加工成如此美味。

一旁的马莲花心中也感到惊奇。www.honglouyd.com

“妹妹,这豆腐可以拿去卖吗?”

应青嘉眸光闪烁,他不喜欢读书,但是,却对赚钱这件事情,格外的感兴趣。

应青辞一愣,倒是还没有想这么多。

不过应青嘉的话也在理,豆腐在大陵还没有出现过,若是售卖,想来应该会十分受欢迎。

不等她开口,南向昀眼神放光地看向应青辞。

“应妹妹,若是要售卖豆腐的话,我天香楼先预定了!”

他有预感,这豆腐要是流出去的话,一定会大卖特卖的。

虽然不及树莓酒,但是这滋味,绝对叫人吃了会难以忘怀。

更何况这种豆腐香软,还带着一种糯糯的口感,尤其是那豆汁喝起来,香味更是充斥了整个口腔。

香气弥漫。

“好。”

应青辞点了点头,随即接着开口。

“现在这大豆还没有成熟,若是之后有了足够的大豆……”

“阿奶想学做豆腐吗?”

虽说黄雪草有的时候会去酒坊忙,但应青辞知道,其实她心中还是落寞的。

教她做豆腐,倒是个法子。

“我…可以吗?”

“当然了,阿奶的手那么巧,学豆腐肯定能很快就学会。

到时候,阿奶就可以给家里的人做豆腐吃了。www.dahaisj.me”

“好,我学。”

黄雪草点了点头,要是学会了,不仅能给家里人做着吃,以后说不定还能卖出去,就像方才阿嘉说的那样。

这样香软可口的豆腐,一定很受老人跟孩子的喜欢。

到时候也不用卖得太贵……

黄雪草笑眯眯地想着,她的心里不由增添了几分动力。

炒好的豆粒现在也已经出锅了,与豆腐的香味不同,炒好的豆粒。带着一种属于调味品的香味。

这个时节的豆子,尚且青葱,水分还十分的充足,新鲜当中又保留了它鲜美的口感。

不管是炒着吃还是煮着吃,都十分的合适。

而晒干的豆粒,可以做豆腐,也可以榨油,甚至可以磨成豆粉,用来做甜品。

吃法不同。

“没想到这豆子不仅能做成豆腐吃,这样当成菜来炒,味道也十分可口!”

南向昀感慨,如果不是应青辞,想来,他们永远都不会知道,这样小小的一粒豆子,竟然能成为饭桌上的美味佳肴。

“应妹妹,这豆子你是在哪里发现的?”

“说起来,这东西不是我发现的,是小团子叼回来的。”

应青辞抬头,看着正对着面前的饭盆大口吃豆腐的小白虎,眼底闪过一抹笑。

“它?”

南向昀诧异,目光落在一旁正在干饭的小团子身上,眼中闪过了然。

这么喜欢吃,能找到食材,倒也不奇怪。

“呵呵呵,看来,我们今天都是沾了它的福气啊。”

小团子似乎是感受到了他的目光,将脸从盆子里抽了出来,抬头看向了他。

‘嗷?’

你看着我干啥?我又不好吃?

看了南向昀一眼之后,小团子又重新将头埋在了盆子里。

天大地大,干饭最大!

“这豆,在后山中长了一片,不过是在深山当中,我当时也是无意中过去的。”

应青辞吃完,将手里的筷子放了下来。

“南宁府中,我听闻私底下有个传言,青阳村的后山之中有财宝,现在看来,果然不假。”

南向昀说着,脸上越发的兴奋。

“这简直就是个宝藏啊,有这么多好吃的东西,之前应妹妹在山中找到了板栗,现在又找到了这种豆。”

“这让我都有些想去山中探索一番了呢。”

听到南向昀的话,应青辞轻笑出声。

“南大哥,这山中尽是山宝,并非传言之中的财宝,但这才是山中真正的无价之宝。”

那些听闻青阳村的后山有宝物之人,并不知道这山中真正的财宝,是大自然赋予的。

他们的目光,仅仅限于那些玉石金银之类的物件。

“这话倒是没错。”

南向昀赞同地点了点头。

世人皆以为玉石金银才是宝物,但他们又何曾知晓,山中生长着的可食用的植物,一株便能救一命,这样的东西才是真正的无价之宝。

张茂升悄悄地抬头看了应青辞一眼,很快便又垂下了头,吃着碗里的豆腐。

……

竖日

应青辞起身,走到院子里,将昨日采摘的剩余的豆子晾晒了起来。

新鲜的豆子不好存放,那就只能将它们晒干再保存了。

昨天,她带回来的豆荚还剩余了很多。

只是,她刚到院子里,就看到了走进来的耿含初。

这么早?

三哥方才出去了吗?

她的目光落在耿含初手里的盒子上,微微一愣。

“三哥,这是?”

他一大早就出去了,不会就是因为这个盒子吧?

“给你的,想来你应该会很喜欢。”

耿含初轻笑,目光温柔地看着应青辞。

“给我的?”

应青辞有些不明所以,但这是耿含初给她的,她伸手接了过来。

抬手,缓慢地打开了盒。

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