《破产锦鲤的种田恋爱日常》最快更新 [lw77]

“阿诚起来得真早啊。www.shuhaizhimeng.com”黎锦道，“我刚打扫了一下房间，到厨房去的时候，阿诚就连玉米粥都熬上了。”

“阿诚只比将军早起床一盏茶的时间而已。”阿诚甜甜地笑了笑，“其实将军想睡久一些，就睡久一些嘛。阿诚做的早饭，虽然比不上将军的美味，但也不算是难吃的东西吧？”

“这可不行。”黎锦的脸红了，“明明入睡的时间都差不多，如果阿诚能起床的话，那我也一定要及时起床才行。”

为什么自己会有这样的执念，黎锦也不知道。

可能因为人类天然就喜欢模仿别人、与他人保持一致的关系吧？

如果阿诚不是如此勤勉能干的人，黎锦一定比现在要懒惰得多。

正是因为阿诚是个黎锦前半生也未曾见过的勤勉之人，所以黎锦便不由自主地，也跟着勤快起来了。

这就是“近朱者赤，近墨者黑”的作用吧？

阿诚越是劝说黎锦不要那么难为自己，要放轻松一些，黎锦就越是没法原谅自己的懈怠。

阿诚的劝说和安抚，在黎锦的心中好像起到的全是反作用。这虽然令人遗憾，黎锦却又莫名地从中感到熟悉与温暖。

“如果将军是这么想的话……那么，将军，加油啊～”阿诚用澄澈的声音说道，“不能很早起床，也是因为头天晚上休息之前，操劳过度吧？这在阿诚看来，并不是将军的错啊。”

“阿诚怎么总是这么安慰我……”黎锦更感到羞耻了。

要说起来，无论怎么去想，真正操劳的都是阿诚才对。

昨天的时候，阿诚可是独自出力盖了一座烤炉出来。

而且还是为了黎锦做葡萄干，加急做出来的烤炉。

就算黎锦昨天也出了点力气，但她的那点辛苦，又怎么能比得上阿诚的辛苦呢？说起来，黎锦在建造自己设计的烤炉中所出的力气，至多不过是熬制糯米浓汁罢了。www.honglouyd.com

因为太害羞了，黎锦说不出来别的话，只得转移话题。

看着熬玉米粥的锅，黎锦道：“早上只吃这个吗？是不是有些单调了？”

阿诚道：“阿诚还没想好怎么搭配，将军怎么看？”

黎锦想了想，道：“我煎一些鸡蛋饼，再用青椒做一道菜吧。”

阿诚道：“将军的青椒要切吗？若是需要切的话，阿诚替将军切了吧。”

黎锦道：“不用切，洗净后把辣椒的蒂去掉就可以了。”

阿诚点点头，道：“那阿诚便去了。”

黎锦则是开始做起了鸡蛋饼。

她切了些葱丝。

鸡蛋饼里通常加的都是葱花，但黎锦却忽然想吃葱丝做成的鸡蛋饼。

葱花太碎了，葱丝比较有存在感。

用葱丝代替葱花的话，这样做出来的鸡蛋饼，吃起来更加能尝到葱本身的口感。不像葱花做出的鸡蛋饼，只有葱香，却不容易吃到葱本身。

黎锦取了两大勺子面粉，盛在一个大碗里。

在其中打入四个鸡蛋，加入葱丝之后，再加入少许调味的盐和去腥提鲜用的胡椒粉，搅拌均匀。

平底锅刷洗后先加热，让里面残余的水分全都被热气烤干。

黎锦再往里倒上少许油，晃动锅，让油均匀的遍布锅底。

之后，黎锦把手放在平底锅上方，感受着锅中的热度。

她觉得温度已经差不多的时候，便把搅拌好的面糊倒了一些进去。

薄薄的面糊，眼看着便在锅里凝固了起来。

这种面粉、鸡蛋与葱丝的混合物，接触到葵花籽油的时候，独特的香气也散发了出来。

黎锦端起锅晃动了几下，让面糊在锅中分布均匀。

稍微静待一会儿之后，黎锦用锅铲把凝固的面糊轻巧地翻了个面。www.jizhiwx.com

再数上二十个数，锅铲铲下去，一挑一翻，一张鸡蛋饼就这么出锅了。

每出锅一张鸡蛋饼，就要补上一层油，因为之前的油被上一张鸡蛋饼全都吸走了。

如果不补油的话，虽然被充分滋润过的铁锅，也不至于粘锅，但煎出来的鸡蛋饼会颜色苍白暗淡不说，还可能会出现丑陋的焦黑斑点。

黎锦煎出了八张葱丝鸡蛋饼，都摆在了一个盘子里。

黎锦又倒了些油进去，再放入去了蒂的青椒，让它们慢慢在锅里加热。

这段时间里，她取了个碗，在里面调配酱汁。

因为是给本身就很有滋味的青椒调味，所以酱汁的配料十分简单。

稍多的酱油、适量的香醋与盐，以及与盐等量的白糖。

如果是嗜甜的人，会加更多的糖，但黎锦的舌头对甜味有些过于敏感，放这么多的糖，对她来说已经相当甜了。

放糖的原因，是放入了香醋之后，想追求那种酸酸甜甜的效果。

如果不放或少放醋的话，那么糖也不必放。

不过，那吃起来就不是“糖醋口味”，而是“酱香口味”了。

当青椒朝下的一面在锅里被煎黄，变得皱巴巴的，有种类似“虎皮”的条纹感的时候，就可以翻面了。

翻面的时候，由于锅里与青椒本身的温度都很高的关系，不需要煎上一次那么长的时间。因此更要格外注意，煎过了头、变得发黑的话，这青椒就被糟蹋、不能吃了。

两面都煎好的时候，用锅铲把青椒盛出来。

借着所余的那些油，黎锦丢了些被拍裂的蒜瓣进去。

蒜瓣刚散发出香味，黎锦就把之前盛出的青椒丢进去翻炒，这段时间再把刚调好的酱汁浇在上面。

有些人在这一步还要勾个芡，但黎锦不太喜欢勾芡菜，觉得破坏了菜肴本身清爽的质感，所以就没有勾芡，而是直接盛了出来。

这就是“虎皮青椒”的做法了。

这道菜算是一道下饭菜，因而很少在早餐时制作，但黎锦今天心血来潮，莫名地很想吃这道菜，所以就在早上就做了出来。

阿诚的“玉米糊涂粥”也熬好的时候，便到了两人吃早饭的时候了。

盛出来的时候，黎锦才知道，这道“玉米糊涂粥”的原料，不只是水和玉米粉，还有更丰富的内容。

南瓜和金黄色的番薯，都切成了指甲大小的丁。

红枣去了核，一分为二，被熬煮得一碰就碎。

这种搭配，不仅富有营养，而且口感丰富。吃起来的感觉，不但香甜细腻，而且香气浓郁厚实。

从甜度来看，应该一点糖都没放，但依然甜得像点心一样，甚至让黎锦后悔做了酸甜口味的配菜。

这样搭配的话，吃起来也太甜了一些吧……

幸好，鸡蛋饼不是甜的，而且略带咸味和辛香味道，吃起来香醇细腻。由于鸡蛋吸收了足够多的油脂，令人感到很满足。

可能有人不喜欢甜味，但是对油脂的热爱，却是近乎人类本能。

只要还没有油腻到令人厌烦的程度，食物中的油越多，可能越会吸引饕餮的进食者。

加入鸡蛋的食物，特别需要油脂的滋润，因为只有油脂，才会让鸡蛋变得格外蓬松、柔软以及香醇。

一般来说，搭配杂粮糊涂粥，或者任意一款别的粥类食物也好，搭配饼类食物也好，都会是一两道凉拌小菜。

但黎锦却别出心裁、又名突发奇想地选择了搭配虎皮青椒。

虎皮青椒那酸甜咸鲜的独特味道，搭配上清甜而层次多变的杂粮糊涂粥，以及外酥里嫩、蓬松香醇的鸡蛋饼，竟然意外地和谐有趣。

尝了几口虎皮青椒之后，黎锦竟然还把虎皮青椒卷在了鸡蛋饼里，甚至还在鸡蛋饼里添加了用手撕开的生葱丝。

这样一来，这由鸡蛋饼做成的卷饼，口感就更加丰富多变了。

生葱丝那辛辣刺激的味道，与原本柔和俏皮的虎皮青椒搭配起来，不但没有破坏它的味道，反而进一步提鲜了虎皮青椒的滋味，让它吃起来更为鲜美可人。

阿诚看到黎锦用鸡蛋饼加葱丝卷着虎皮青椒吃的行为，似乎觉得很新鲜，也这么模仿起来。

当他把卷好的虎皮青椒葱香卷鸡蛋饼送进嘴里，一口咬下的那一刻，他的表情凝固了。

阿诚的表情，让黎锦感到迷惑。

自己发明的这种搭配，难道别人尝起来是很怪异的吗？

不应该啊，这种组合，就算不怎么喜欢，也不该受到惊吓吧……

黎锦的心情正处在极为迷惑的状态的时候，阿诚的表情却改变了。

他眨了眨眼睛，轻轻挑起形状姣好的细眉，清秀绝伦的脸上，也露出了明快清爽的笑容。

“将军这么搭配起来，真是别有滋味啊。”阿诚快活地说道，“阿诚还是第一次知道，这种酸甜口味的菜肴，可以卷进饼里吃呢。”

“万物皆可被卷饼！”黎锦自豪地回答道，“别说把酸甜口味的菜肴卷进饼里了，就算把酸甜口味的主食卷进饼里，也不会难吃的呢！”

“啊？‘酸甜口味的主食’？”阿诚又呆住了，“有这种东西吗……‘酸甜口味的主食’，是什么啊？将军能告诉阿诚吗？”

“当然有啊。”黎锦不假思索地说，“比如说，‘西红柿鸡蛋面’怎么样呢？”

“西红柿鸡蛋面吗……虽然可能确实是‘酸甜口味的主食’……”阿诚的表情更加呆滞了，“但是，把这种东西卷进饼里，难道不会很奇怪吗？”

“当然奇怪啊……”黎锦笑了笑，说道，“但如果尝试的话，效果说不定意外地不错呢。不过，我最开始想到的‘酸甜口味的主食’，倒不是‘西红柿鸡蛋面’，而是‘菠萝炒饭’哦。”

“这个……听起来……怎么说呢……”阿诚呆滞的表情总算有了变化，变成了有些苦恼的模样，他说道，“有一种‘乍一听起来令人大受惊吓，仔细思索又觉得说不定味道还成’的感觉呢。”