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第29章 「惊蛰限定」

作者:秋未迟

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“那你先做小酥肉,其他有什么是我可以先做的吗?”

“处理一下桃花还有春笋。m.nmghmwl.com”

“那我先清洗一下桃花吧。”

“可以。”

“我一开始还以为你要做桃花酒呢,没想到你是要做桃花羹。”

“桃花酒需要封存一月左右,到时候都快夏天了。”

司晏和笑着回道:“也是,那就桃花羹吧。”

“桃花洗好后,把笋也处理一下。”

“没问题!”

颜葭柔做好小酥肉,接下来的任务就是制作新品—桃花羹以及腌笃鲜。

桃花羹与梅花粥的做法类似,将粳米煮成粥,再加入适量桃花瓣,再过一会儿时间即可。

司晏和根据颜葭柔的吩咐已经备好了制作腌笃鲜的食材,包括煮熟的五花肉还有泡过的咸猪肉。

颜葭柔将五花肉还有咸猪肉分别切块,将它们以及春笋倒入锅中,用大火煮开。之后再加入调料,待汤汁变成奶白色时,改成小火。最后加入百叶结,“笃”上一刻钟的时间,一道鲜嫩美味的腌笃鲜就完工了。

“晏和,快来尝尝!”

颜葭柔夹了一筷子笋,轻轻吹了吹后递到司晏和的嘴边。

司晏和吃到鲜嫩的春笋,连声赞叹:“好吃!”

颜葭柔看到司晏和的神情,自己也夹了一筷子春笋放入口中,差点没把眉毛鲜掉。

“这也太好吃了吧!”

“这道菜的价格,必须定高一些,不然都对不起我们拼了命地在竹林里挖笋。”

“不过也真的很美味,腌笃鲜它值得一个高价。”

“桃花羹再不吃就冷了,我们也浅尝一下吧。”颜葭柔接着说道。

“嗯。”

他们各自舀了一口桃花羹,软糯粘稠的口感与腌笃鲜形成鲜明的对比,但依然是美味的。

“觉得怎么样?”颜葭柔问道。

“可以直接推出了。”

“那我去把牌子拿出来,等有客人点了「惊蛰限定」,我们再分成小份。”

“好嘞。”

“又换牌子了,「惊蛰限定」,这个腌笃鲜好像很好吃,我们进去点一份吧。”

“好。”

两位客人刚进门,颜葭柔就注意到了他们。

“小情侣啊……”颜葭柔心想。

“颜掌柜,难得在店里看见你。”女客人和颜葭柔打招呼。

“欢迎光临!我一般都在后厨,今天正好出来看看大家。”

“我们想点那个「惊蛰限定」,主要是想吃腌笃鲜,不过桃花羹看起来也不错。”

“都可以尝尝的,这桃花和春笋可都是我们亲自去芳菲园采摘还有挖来的,可新鲜了!”

“这个分量如何,我们两个人够吃吗?”

“建议你们一人点一份比较好。”

“那就来两份吧。”

“好嘞!”

颜葭柔回到后厨,将腌笃鲜还有桃花羹分装好,令阿兴端给客人。

“小姐,再来两份小酥肉!”青悠喊道。

“知道啦!”

“这小酥肉还挺畅销,果然应该纳入我的盲盒美食之中。”

颜葭柔继续炸小酥肉,还好前面已经备好了很多。

炸小酥肉的长筷子是她将两根普通筷子拼接起来的,因而炸起食物来毫无压力。

“葭柔。”司晏和来到后厨。

“嗯?怎么了?”

“有一封你的信。”

“信?”

司晏和将信封递给颜葭柔,示意她自己打开来看。

“我先去大堂了。”

“好。”

颜葭柔打开信封,将里面的书信取出,她先看了一眼落款。

“兄长,颜嘉韧。”颜葭柔将其读了出来。

“原来是颜公子给我写的信啊!”

颜葭柔还是不习惯叫一个陌生人哥哥或兄长,尽管她的脑海里已经有了不少关于颜嘉韧的记忆。

看完书信,颜葭柔才知道,原来阿祥叫宋祥,是颜嘉韧的多年挚友。

“吾原本将于三日后抵达芳菲镇,然因书院有事耽搁,故无法前往……”

“好可惜啊……”

尽管他们不是亲兄妹,颜葭柔还是有点想念颜嘉韧,这个世界对她极好的人。

午后,店里不是很忙,颜葭柔便打算回房间思考关于盲盒美食的设计。

“晏和,你现在有空吗?”

“有空的。”

“那你和我一起设计盲盒美食吧!”

“可以啊。”

“那上楼吧。”

“要不……我们去后院吧。”

“也好,那你先去,我和青悠说一下,让她替一下你,可能过一会儿会有客人。”

“好。”

颜葭柔又去找了工具人青悠,交代清楚后便径直去了后院。

“你也太贴心了吧,准备了这么多东西。”

后院的桌子上放有笔墨纸砚、颜料、木头、木板、铁块还有各种工具。

“也不知道你具体需要啥,我就把能想到的且这里有的都给拿过来了。”

“这是之前修葺店铺的工具和剩下来的材料吗?”

“对,一直都放在后院角落的。”

“我当时都没注意……”颜葭柔有些不好意思。

“你的心都在生意上,这很正常。”

“嗯……那我们开始吧,先想一下需要几种美食。”

“数量不可过多,但也不能太少,适中最好。”

“六个?九个?十个?”颜葭柔说道。

“我觉得这几个都可。”

“我知道了!”颜葭柔突然喊道。

“嗯?”

“我们选九个吧,做成九宫格的形式。”

“九宫格……那不是练习书法的界格形式吗?”

“啊这……差不多吧,我画给你看。”

“好。”

颜葭柔拿起毛笔,在宣纸上画了两条横线,又在其上画了两条竖线,形成一个九宫格。

“一共九个小格子,每个格子里放一份美食。”

“这些格子得分开来吧?”司晏和问道。

“对,我们可以这样,先做一个连在一起的九宫格,然后每个格子里配备一个小盒子,把食物放在小盒子里。”

“凡是买一整套盲盒美食的,我们附赠一个九宫格,还有配套的大盖子。”颜葭柔继续补充。

“那单买的没有九宫格吗?”

“如果单买的想要九宫格的话,可以另外付钱购买。”

“可以,这样比较完备。”

“还有,我想在九宫格的大盖子上设计一点图案。”

“有想法了吗?”

“还没有。”

“不急,我们一起慢慢想。”

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