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第53章 覆盆子酱

作者:草初生的样子

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“娘子,你是想把灰装到盆子里吗?”

庄羽承见她拿着铲子想要铲刚刚才烧尽的灰,急忙接过铲子。m.yingzhicy.com

“不如让我来吧,这灰还没冷却,让我来吧。”

“娘子,你站过去一点,避免一会儿这灰烫着你了。”

“你就在一边跟我说,接下来该怎么做就行了。”

“那好吧,就交给你了。”

“你把草灰弄进盆子里之后,加水把它搅匀,然后就放一边不用管它,等它沉淀一会就好了。”

“我先去弄肉馅了,淳昱你就照着我说的做就好了。”说完也不管他听没听懂,转身就往厨房去了。

很快厨房就传来‘咚咚咚咚’的剁肉声,庄羽承也加快速度弄着草木灰。

很快伍萱萱就剁好了肉,把菜板洗净,然后切了香葱放到剁好的肉馅里,再加了两个鸡蛋和盐一起调味。

准备和陷的时候庄羽承进来了。

“娘子,我那边弄好了,现在就等它沉淀了。”

“你这是用来干嘛的?”

伍萱萱一边和馅一边回到:“一会儿不是要蒸馒头嘛,我想着反正都要和面。”

“家里又有现成的肉,就剁了肉馅一会儿再包一些包子吃。”

庄羽承走到伍萱萱身边,拿过她手里和馅的筷子:“哦,让我来和馅吧。”

“看你和馅好像要用力,我力气大,以后这种活儿让我来。”

伍萱萱抬起头看着他微笑着说:“好,淳昱,那就辛苦你啦!”

庄羽承转过头望着她:“能为娘子分忧是我之幸。”

伍萱萱提醒着:“你可要把这馅料,和到起劲的状态才可以哦。”

庄羽承点着头,表示知道了。

看着他和了一会馅,伍萱萱无聊想着还有覆盆子没弄,反正蒸馒头包子也还有一段时间才行。

干脆就端了去井边洗了,一会儿也都用来熬成果酱好了。

很快伍萱萱就洗干净了覆盆子,找了一个干净的簸箕装起来沥干水分。

走进厨房伍萱萱跟庄羽承说道:“淳昱,包子馅现在不和了,你来帮我烧火。”

“我现在准备把覆盆子放锅里熬成酱。”

“家里有糖吗?”伍萱萱转过头问着淳昱:“这个要用糖。”

“娘子,糖没有,蜂蜜可以吗?”

“蜂蜜更好了,你先帮我把火燃起来,然后再拿蜂蜜过来吧。”

见庄羽承点火放柴了,伍萱萱就往锅里倒入洗好的覆盆子,慢慢开始翻炒着,等庄羽承拿了蜂蜜过来,就加入覆盆子里面一起翻炒着。

没炒几下,锅铲就被庄羽承接了过去,由他动手炒制了。

伍萱萱就在旁边指挥他,在熬制了快一个小时的时候终于变得浓稠起来,最后起锅装在了一个陶罐里。

期间伍萱萱把沉淀好的灰水,沥出来用来和面粉,就目前看来应该是能成功的。

把覆盆子酱熬好后,再温了一锅水然后把发馒头的面盆放水里,这样能加速发馒头的速度。

做完这些两人也无事可做,便坐在厨房的矮凳上,商量着明天去镇上的事。

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