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第311章 目瞪口呆

作者:志明与清清

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一夜无话,第二天吃完早饭后沈卿就准备开始做葡萄酒了,白酒李石头早就已经买好了,现在只剩下沈卿把葡萄放里面去了,不过沈卿做者葡萄酒可没有什么经验,就只记得好像是把葡萄洗干净晾干之后捏碎放到酒了密封好就行,沈卿只记得这些个步骤,所以也就打算这么做了,反正也是试试,失败了大不了就是浪费买酒的钱而已,她总不能逼着自己一定要做成功吧,她又不是自虐狂,而且这东西也不是你逼就能逼成的呀,要真得能逼成的话,那她想要做的东西可多了去呢。&29378;&20155;&32;&21715;&35498;&32178;&120;&105;&97;&111;&115;&104;&117;&111;&46;&107;&114;

“咳咳咳咳,阿宝啊,你说的葡萄酒就是这么做的?”皇甫天明目瞪口呆的看着沈卿把葡萄一个个的捏碎,然后放到了坛里,而且每放一层还加一部分的糖,等放到三分之二多的样子就让李石头往里面倒酒了,之后就封坛了,本来他今天早上来的时候听说沈卿今天要做葡萄酒还激动了一把,想着终于能够见证奇迹了,这会可真是够奇迹的,奇迹的他嘴巴都要张不上了。

“对啊,不然你以为我说的葡萄酒是怎么做的!”沈卿看都没看皇甫天明就回道,她能说自己都一点把握都没有嘛,她又不是专业的酿酒师,而且之前也没有做过,她就只隐约记得是这么做的,好像自己还是有次在网上不小心看到的,不过她也知道不能把鸡蛋放在一个篮子里的道理,所以她准备了一些是放葡萄和酒的,还有放葡萄和水的,还有就只放葡萄的,沈卿想着选择性这么多,总能让她瞎猫碰上死耗子的吧,不过谁知道呢,反正她自己是不知道,想必就只有老天爷知道了吧,哦,度娘可能也知道。

“这,这也能做成葡萄酒?”平常说话利落的不行的皇甫天明这下都有些结巴了,主要是这做法实在太过简单粗暴,他有点难以接受,你看看这沈卿是干得什么,居然还在里面放水,还有全放葡萄的,本来他以为酒里放直接放葡萄很不靠谱,现在看来这才是最靠谱的了,他的世界观都要崩塌了,这要是被沈卿做成功了葡萄酒,那他是真的不知道要说什么了,说什么都无法表达他的心情。

“不试试看怎么知道呢,也许就做成了呢,反正葡萄又不花钱。”好好的大男人怎么变得这么啰嗦呢,弄得她都有些动摇了,不过反正已经做了,就先这样吧,过个二十几天就知道结果了,不过这葡萄酒要是没做成的话好像会变成醋的呀。

“行吧,行吧,你是老大你说了算!”皇甫天明也是无语了,他又能说些什么呢,他自己就是个典型的门外汉。

“这就对了嘛,”皇甫天明这么识时务沈卿还是比较认可的,“反正要是做失败了咱们也没什么损失,可要是成功了的话那咱们可就有大生意可以做了。”按照皇甫天明说的话,这葡萄酒卖得这么贵,而且还稀缺,那要是他们做成功了的话那就真可以坐在家里数钱了,像果脯和仙草冻这些的跟葡萄酒完全不在一个档次上面。

“可不是嘛,阿宝,我可是对你抱有很大信心的。”虽然他已经很有钱了,可谁还会嫌钱多啊,这葡萄酒沈卿要是做成了的话,那肯定是和他合作进行销售的啊。

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“呵呵,刚刚某人好像还一脸的不信呢!”沈卿冷笑道,这脸变得可真够快的呀。

“那我不是见识太少了嘛,阿宝,你可别跟我一般见识哈!”虽然打心底觉得这葡萄酒做成功的可能性有些低,但在沈卿面前他能这么说嘛,说出来的话说不定连中秋节都不能待在他们家过了,他还想着吃沈卿做的月饼呢。

“懒得跟你扯,你赶紧帮着我家石头把酒搬进地窖去,别站在一边看着呀!”沈卿可不爽皇甫天明这看客的样子,马上给他安排了点体力活来干。

“好,好,我马上帮忙!”哎,果然是人在屋檐下不得不低头啊,这要是放在京城的话,谁敢让他皇甫大公子搬东西啊,可惜了,这不是在京城。

这葡萄酒终于在沈卿手都捏酸了的时候做成了,这次他们一共做了九坛葡萄酒,加水加酒和什么都不加的各三坛,等过了二十来天开坛的时候就知道哪个比较成功了,还好现在时间还早,山上的野葡萄大部分还没有成熟,等这波葡萄酒实验做成后她还能继续再做,不过这要是都失败了的话那她就不知道要怎么办了。

沈卿选择的做月饼的时间是在八月十二这天,做月饼要准备的东西沈卿都已经准备好了,为了让月饼味道更好,她还特地让李石头去找了牛奶来,除此之外还让二贵这个巧手做了不少模坯出来,相信到时候做出来的成品肯定不会太难看。

这次月饼沈卿准备做一部分冰皮月饼,剩下的都做广式的,月饼的馅料有现代比较常见的莲蓉、栗蓉、豆沙、鲜肉和最经典的五仁月饼,至于做莲蓉需要的白莲子自然是皇甫天明这个神通广大的少东家提供的。

其实广式的月饼做起来还是比较简单的,所以沈卿一教李石头几个人就学会了,就是皇甫天明这个从来十指不沾阳春水的大少爷都做的有模有样的,就是冰皮月饼因为面皮比较难做,所以沈卿就自己一个人弄,好在冰皮的她只打算做点绿豆馅的,不然就单单做这些她都要花半天时间了。

等冰皮月饼做好了之后沈卿就让李石头把它们装好先放到地窖里面去了,其实冰皮月饼要好吃的话应该放一下到冰箱里,不过这会哪里的冰箱,本来到是有一个比较好的选择,就是那个秘密山洞,不过这会总不能特地把这些月饼送上山吧,所以就只能勉强放在地窖里了,好在地窖的温度也比较低,放一下的话也没什么问题。

把不需要用到烤箱的冰皮月饼解决好了之后沈卿就开始把做好的其他馅的月饼放进烤箱进行这最后一个步骤了,不过这古代版烤箱送来的时候沈卿到是尝试过用它烤了点东西,虽然速度慢了一点,但受热还是可以的,相信这月饼也是能成功烤熟的。
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