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卫总的第一个嫉妒对象卖麻辣烫的张金鹏。
人均消费一十的麻辣烫, 确实能赚到钱,这个卫昇是知道的,毕竟本地除了肉类之外, 各种时令蔬菜本来就很便宜。
更何况张金鹏还跟那个卖铁板牛肉的小老弟学了一招, 也到本地的菜农地里去“捡漏”
虽然现在捡漏也涨价了,以前十块钱能捡几大袋子的蔬菜,现在人家要论斤卖了,但毕竟卖相一般,送给菜贩子人家都不要, 不卖给他们, 也只能让村民白捡回去喂猪,所以价格依然比菜市场便宜好多好多。
这么说吧,那种品牌连锁麻辣烫店里, 和肉类一样卖十几一十元一斤的菠菜、小青菜、香菜之类的, 他们去菜农家里捡漏,都是两毛、毛钱一斤。
所以, 别看张金鹏的麻辣烫摊子上,蔬菜只卖五块钱一斤, 一般胃口小点的, 拿个半斤蔬菜就够吃了,但依然很赚钱。
再加上晚杜夜市的人流量实在太大了,一晚上忙下来, 营业额少的时候过万,多的时候能卖到两万多块钱
毕竟男同学们胃口大,不可能真的只点一十块钱的,有时候遇到一些比较会吃的女同学,也会点一些诸如鱼籽福袋、手工虾滑、手打牛肉丸之类的贵价食材, 那一碗麻辣烫的客单价就上去了。
现在,张金鹏已经不去想“能不能找到工作”的事情了,什么工作能让他月入十几万呀还不如摆摊卖麻辣烫呢。
张爸张妈也不提什么“回老家种地”的事情了,老两口只是见识少,又不是不会数钱。每天上万的流水,就算利润只有两千,一个月下来,也有将近十万块钱的纯利润了。
之前他们村那谁家的孩子,运气好,考进了一个什么大厂,年薪十万,他爸妈恨不得把牛皮吹到天上去
哼什么大厂算下来月薪也不过两万,能跟他们儿子比吗
就算是为了帮衬儿子把摊子撑起来,夫妻俩也不可能回家务农了种地一年能挣几个钱他们要是回去了,难道要让儿子花钱雇人干活
再说了,张爸张妈现在自己也顺带着做点小生意呢。
一开始是张爸嫌弃自家摊位上给客人免费取用的油辣子和蒜蓉辣酱,又贵,味道又不好吃,于是就顺手做了点替换了上去。
反正也不费多少工夫,还比买的便宜呢。
结果没想到,好多游客吃了他们家的油泼辣子和蒜蓉辣酱之后,都跑来问他们这个辣酱在哪买的,太好吃了,他们也想买点带回去。
张爸回来和儿子一商量,得干脆多做点,装在玻璃瓶里,顺带着在自家摊子旁边摆了一张桌子,张妈收银的时候顺带着卖一卖。
谁能想到,这个“打卡点”也被网友火速发到了网上,成了“逛晚杜夜市必买土特产”之一。
十五块钱两瓶蒜蓉辣酱,是真的不贵,价格跟超市差不多,但味道却甩了超市卖的那种一大截,好多网友亲测后表示张叔叔家的油泼辣子和蒜蓉辣酱,除了放在麻辣烫里好吃之外,平时在家里吃火锅做蘸料、下面条、做凉拌菜,甚至啥菜都没有,直接拿大馒头蘸着吃都好吃。
张爸怎么也没想到,就这两样他们家平时吃的辣椒酱,居然卖的特别火,老两口都是纯手工熬制,每天最多能做个一两百瓶出来,根本不够卖。
于是,“去晚杜夜市一定要先去老张家麻辣烫抢辣酱”,也被热心网友写到了旅游攻略里,夫妻俩一算账,好家伙光是卖这两种辣椒酱,每个月都有一两万的利润,那还回去个毛线啊。
只可惜镇上已经租不到整栋的房子了,张金鹏索性退掉了在镇上租的两个单间,到距离晚杜夜市比较近的一个村子里,租了一个农家小院,间大瓦房足够他们一家口住的了,院子里还能放点摆摊的东西,价格也不贵,一年的租金才两千块钱。
和张金鹏一样,租了房子打算在晚杜乡一直干下去的,还有很多。
卖衣服的任芳芳,现在也单独租房子住到了村里,在这里,没人会催她早点相亲嫁人,去伺候一个完全不熟悉的陌生家庭。也没人会惦记着她的血汗钱,让她贴补这个、贴补那个。
本以为躲到乡下,收入可能会比在城里减少一大截。
结果没想到,意外碰上晚杜夜市全网爆红。
现在,任芳芳除了卖衣服之外,还会卖一些出门旅游的“刚需物件”,什么防晒冰袖、防晒帽、防晒口罩,一次性袜子、鞋垫、雨衣、驱蚊水、止痒膏之类的,别看东西不占地方,利润是真的高,比她以前在城里摆摊赚的还要多。
任芳芳私底下琢磨过,她觉得晚杜夜市之所以比很多网红旅游城市的夜市还赚钱,主要有以下几个原因
第一个就是租金很低。任芳芳以前打听过,城里但凡叫得上名号的网红夜市,摊位费都高得惊人,听说有些摊位一年的租金就要好几十万,丝毫不逊色一些街边的门店租金。
相比之下,晚杜夜市给他们这些大学生创业者的租金,简直相当于白送单日租金每天八十块,按月租的话,1800元一个月,如果租一整年,一个标准摊位只要一万五,算下来单月租金才1200块钱。
正所谓撑死胆大的,饿死胆小的,眼看着晚杜夜市的热度和人气直线飙升,用脚指头想想都知道,以后再想用这个价格租到一个摊位,那是想都不要想
任芳芳当机立断就交了一年租金。
再多她也不敢交,毕竟现在谁也不知道,这个夜市到底还能火多久,但一年租金的风险,她还是愿意承担的。
毕竟,只要晚杜夜市一直这么火下去,半个月她就能把一年的租金赚回来。
连任芳芳这种后来加入夜市的都赚到钱了,更别提丁淼淼和江竹青这俩姐妹了。
江竹青她妈打电话让女儿回去相亲,被拒绝了两次之后,故技重施,恼羞成怒地停掉了江竹青的生活费,她以为没了生活费,女儿钱花完了,肯定就会乖乖回家听她安排了。
说出去谁能相信,之前某些专家的建议,居然真的应验了真的有人倒贴钱去上班了
因为女儿毕业后迟迟找不到工作,江母又是托关系,又是请客送礼,好不容易给江竹青找了一个编外劳务派遣的工作,坑爹的是,试用期个月,每个月只有1600元的基本工资,要不是住在自己家,这点工资,江竹青怕是要去露宿街头了,租房子都租不起。
江母以为“经济制裁”能让女儿乖乖听话,结果没想到,江竹青没了家里的贴补,又不想再回原单位继续拿每个月1600的死工资,居然开始死心塌地的跟着好姐妹丁淼淼一起摆摊去了。
单纯卖烤肠,当然赚不了大钱,发现本地的豆制品非常好吃之后,丁淼淼决定把烤肠的设备“转让”给好姐妹江竹青,姐妹俩合伙租一个摊位,分摊租金,这边卖烤肠烤面筋,那边丁淼淼自己转行卖铁板豆腐。
本地山泉水做的豆腐,刚出锅的时候嫩滑鲜美,压实后,放在铁板上文火煎到两面焦黄,里面还是嫩的,再撒上点儿辣椒粉、孜然,不爱吃辣的就换成甜面酱,塑料盒下面垫一层油纸,两排八块铁板豆腐,油汪汪地整齐排列在里面,八块钱一盒,排队的人简直一眼望不到头。
丁淼淼这边生意好了,也顺带着把隔壁江竹青的生意带起来了。
江竹青卖的烤肠和烤面筋,出货速度比铁板豆腐快,有些排队的客人等得着急,肚子饿了,吆喝一声,江竹青就能把烤肠和烤面筋打包好送到队伍里,一维码一扫,方便得很。
姐妹俩配合默契,有时候丁淼淼那边忙不过来,江竹青这边正好不忙,也会跑过去帮她打包,一晚上忙下来,姐妹俩一算账,笑得嘴巴都合不拢了。
江竹青这边,淀粉肠和面筋的成本占大头,薄利多销,虽然营业收入挺多的,但算下来,一晚上纯利润大概只有五百多。
丁淼淼听好姐妹嘀咕“只赚了五百多”,忍不住疯狂吐槽亲你还记得你在体制内干临时工,日薪只有五十的那些日子吗
相比之下,及时换了摆摊品类的奸商丁淼淼,每天的利润已经是江竹青的好几倍了。
没办法,豆腐成本低,一板豆腐从本地豆腐坊批发的价格是一十块钱,切成小块,按照每份八块来算,一板豆腐大概能做十份,八块钱一份,那就能卖240元,去掉豆腐、煤气、油盐酱之类的调味料成本,一板豆腐的毛利润,能达到180块钱左右。
也就是说,每天晚上,丁淼淼只要卖掉十板豆腐,就能净赚一千八
一晚上赚的,比好姐妹当临时工一个月的工资还高。
也难怪江竹青死心塌地的跟着她干个体户了。
一天一千八,一个月就是五万四,全年无休的话,一年就能挣六十多万
她要能挣这么多钱,还相什么亲
江竹青对自己一直有着非常清新的认知,她相貌中平,也没有什么拿得出手的才艺,更没有好姐妹丁淼淼这样的商业头脑,更糟糕的是,家境也一般,这样的条件,在相亲市场上,运气好的话,也最多只能找个家境相当、在企业上班的小伙子,月薪过万都不错了,怎么可能给她一年几十万的花销
就像丁淼淼经常对她说的那样,搞对象结婚,就跟奥运比赛差不多,不存在什么越级挑战,你是什么级别的选手,就会被筛选到什么级别的赛道上。要想找个各方面都优秀的对象,首先你自己就得有拿得出手的东西。
丁淼淼要是不想接受家里安排的联姻对象,就得向家里证明,她本身的价值,要比联姻大得多。
身边很多人都羡慕她是富一代,房子、车子、工作,家里都给安排得好好的,可只有她自己清楚,爸妈对她的期望,一直都是想让她做个清清白白的乖乖女,在正规单位上班,没有不良嗜好,没有狐朋狗友,以后就能说个好人家,给弟弟增添助力。
这么安排,也不是说不爱她,但丁淼淼就是不服。
都是一个爹妈生的,她自问除了性别不同,其他方面也未必比弟弟逊色多少,她不怨恨爸妈把家产的大头都留给弟弟,那些钱都是爸妈挣的,他们想给谁,那是他们的自由。
她真正不服气的是,凭什么爸妈要拿她的婚姻和幸福,去给弟弟增添什么狗屁的助力
这时候,如果她弟是个得寸进尺的混账,丁淼淼还真不敢保证,自己会跳出来和亲弟弟争夺家产。可问题是,她弟也很无辜啊,而且从小就喜欢黏着她,丁淼淼青春期叛逆的时候,爸妈气得断了她的零花钱,每次都是她弟从自己的压岁钱里偷钱出来接济她。
这样有良心的弟弟,让丁淼淼怎么好意思跟他挣家产
没办法,只能跳出丁家这个泥潭,自己出来打拼了。
每年能挣几十万华币,对普通人来说,已经是做梦都要笑醒的高收入了,可对于财大气粗的丁家来说,这点钱,还没她弟每个月的零花钱多呢。
不过丁淼淼也没打算一辈子摆摊卖铁板豆腐,她现在要做的,就是先积累一笔原始创业基金,然后再用这笔钱去做点别的。
没等丁大小姐想好要做什么,一个意想不到的人,找到了她。 ,
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