第18章电梯！

    当林磊乘电梯到一楼时，他看到一个女孩背着一个米色斜纹提花小牛皮背包。http://www.mankewenxue.com/497/497853/背包直接被刀片划伤。戴帽子的小偷非常熟练。刀刃划伤背包后，他把手伸进去，手里显然有一个蓝色的绣花帆布钱包。

    当林蕾看到这一幕的时候，她什么都不懂。前面的女孩遇到了一个小偷。她的包被割破了，她的钱包也要掉了。

    但是，对于长途来说，即使林磊过去了，对方也会立刻跑着冲出大门，所以很难找到。

    权衡之后，林磊没有任何犹豫，抡起鼠标就砸了过去。

    我只听到砰的一声，这只包装完好的老鼠嗖的一声飞了出去。速度惊人，直接击中了小偷的后腰。

    一个戴着帽子的小偷以为他完了，他可以马上溜走。万万没想到，在这个节骨眼上，后腰会被人袭击。被重击后，他痛苦地尖叫了一声，站立不稳。他当场摔倒在地。不幸的是，他撞在下巴上，两颗门牙，被鲜血割掉，当场飞了出去。

    这里的动静立刻惊动了商场里的保安，保安和林磊冲过去找受害的女孩。

    “林磊！”

    当受害女孩蹲在地上清点损失时，身旁的同伴转头看到林蕾小跑过来，脸上露出错愕。

    “姐姐，我们又见面了。”

    林磊看到受害者是数学系的米娜学姐，忍不住笑了。

    之前学姐说军训结束了，请他吃饭。因为军训，她从来没有安排过。这一次，她直接在购物大楼里遇到了他。

    米娜看着林磊的购物袋和盒子，忍不住笑了。“我看不出你还是购物狂。”

    此时，受害者站起来，转头看着林磊。林蕾看到她的脸后，表情停滞了几秒钟。

    真巧！是米莱，女校长。

    与此同时，林蕾还发现，被小偷剪了很长口子的米色斜纹提花小牛皮单肩包是DIOR的产品，手里的蓝色绣花帆布钱包也是DIOR的。

    “女学霸真的对DIOR产品情有独钟。”

    林磊笑道:

    米莱也笑了，因为小牛皮背包已经装不下东西了，而且她的个人物品也不容易放置。林蕾直接把她的华伦天奴花和蝴蝶刺绣背包递给了米莱，这是男女通用的。

    “钱哥哥，我没发现。你是华伦天奴的死忠粉。一次买三个单肩包。”

    我的学姐米娜发现后，哭笑不得。林磊买了外设。她能理解米莱有很多外设，但是林磊买了华伦天奴单肩包，一次三个，只能用死忠粉来解释。

    被忽视的保安在制服小偷后，看到受害者自己在说话，完全无视他们。保安队长无言以对，于是走过去说:“我代表商场为这次事件向您道歉。我们已经报警了。警察马上就到。请帮我们去派出所做个笔录。我们会帮助警方处理此案。”

    保安很专业很真诚，就是要尽快解决这件事。

    米莱把DIORR的单肩包里的东西装进了Valentino的绣花单肩包里，收拾好后，警察来了。

    没去派出所，警察看过监控后，他们直接取证，而且他们是被赃抓的，但只有办案的警察。当他们看着林雷时，他们的表情很奇怪。“林磊，你是体育专业的吗？你专门练过标枪吗？”

    “没有。”

    林磊摇摇头。他没有练过表情，但身体素质远超别人。

    “你太神奇了，你离得那么远，还能打到鼠标，而且力量还是那么大，真的太神奇了。”

    警察什么也没说，带着犯人走了。

    “林磊，我要谢谢你。如果不是你，我的钱包早就被偷了，里面还有我的重要照片。你帮了我很多。”

    办案后，米莱正式向林磊表示感谢。

    “麦莉，我们不能只是口头上说谢谢，而是要采取实际行动。小偷还帮你抓到了，给了你一个华伦天奴刺绣的单肩包，没让你太尴尬。已经中午了。要不要请钱哥大吃一顿？”

    米娜笑吟吟的鼓励道。

    “是真的，林磊，你有什么事吗？如果什么都没有，我们中午一起吃饭。”

    小米点头道。

    米莱选择的地方在洲际酒店，在洲际酒店云端的韩国酒店大厅。

    他们叫了一辆车，很快就过来了。然后他们三个坐了一辆公交车，匆匆赶往洲际酒店。

    这家洲际酒店是六星级酒店，服务标准自然是六星级标准，服务费高达15%，是高奢人士消费的场所。云中的韩国酒店大厅是奢侈品消费的场所，可以说是三分美食七分环境。也是情侣约会的圣地。从云中的韩国酒店大厅往下看，江城无敌夜景尽收眼底。

    “剑儿哥哥，这是江城最好的韩国酒店大厅。当然，价格很贵。米莱表现出了足够的诚意。”

    到达后，他们乘坐特殊的电梯到了云中的韩国酒店大厅。当他们到达78楼时，他们进入了，透过巨大的落地玻璃，外面江城宏伟的建筑映入眼帘。

    米娜笑着说:“晚上在这里吃烛光晚餐，可以俯瞰江城的夜景，氛围也比较好，但不重要，以后还有机会再来。”

    林磊之前用的韩国酒店大厅已经很高端了，但是和洲际酒店云中的韩国酒店大厅相比，差距还是很大的。

    作为江城最顶级的韩式酒店大厅，米莱直接跨过预定，一个电话就订好了位置，显示了其背景实力。

    来这里吃饭的人不是有钱就是贵，而且总是吃饱了。随时随地来这里吃饭不容易。

    林磊买的外设和华伦天奴背包都委托给了餐厅前台。在韩国酒店大厅领班的带领下，他们走到视野很好的窗口。

    “林雷，我请你，你吃点。”

    米莱把菜单递给林雷。

    林磊点完菜后，把菜单还给米莱。

    米莱和米娜点了两份成熟的牛腩牛排，两人都选择了半熟。

    牛腰肉牛排主要由腰部上部的腰部组成。牛腩排根据质量分为小牛腩排和大牛腩排，两者点的重量在半斤左右。

    “谦儿哥，我们都点了，你点了什么？神秘，还要献给餐厅领班，玩什么把戏？”

    餐厅领班走后，米娜对林磊的悬念非常好奇。“你点的也是西冷，和我们不一样吗？”

    米莱想看看林雷。

    “是的，我也点了西冷，但这只是一种不同的煎牛排方式。”

    林磊笑着说。

    “你还知道怎么炒牛排吗？”

    听了这话，米莱笑了。“洲际酒店的云餐厅都是行业顶级知名艺人聘请的，其中一位是米其林星级的厨师。你在韩国酒店大厅教工头怎么炒牛排。即使他帮你给厨师带了口信，厨师也不一定会采纳。在著名艺术家眼里，你无疑激怒了他。”

    米莱说的是实话，但他不认识林雷。可以说，他的理解非常有限，至少目前是这样。

    林磊是烹饪的至高无上的大师，他擅长各种烹饪和烹饪技巧。他独一无二。吃饭前他在韩国酒店大厅放了一首歌，直接征服了苏强。

    林磊认为，如果直接讲直接法，即使云中名店感觉撩人，如果他真的一直在追求自己的厨艺造诣，想更进一步超越自己，他肯定会好奇，会用他提供的方法来炒牛排。

    “邵，你说的很对，但我没有得罪的意思。追求极致味蕾是可以理解的。我相信对方会理解我的。”

    林磊笑吟吟的说道。

    米莱没有再说什么，当他看到工头回来时，他点了一瓶红酒，这也是店里珍藏已久的藏品。

    没多久，他们点的牛排上来了。

    三份牛排依次上桌。

    “请让我为您服务。”

    米莱点的红酒很值钱，韩国酒店大厅领班亲自服务，帮忙开酒醒酒……经过一套专门的程序，醒酒已经完成。

    红酒的诱惑明显超过牛排。米莱和米娜·林雷轻轻碰了一下后，忍不住看了工头一眼，说:“林雷只是提供了牛腩煎牛排的方法，这似乎是他的绝活。约翰斯接受了吗？”

    米莱不禁纳闷，但还是问道。

    米娜嘴角露出笑容，似笑非笑的看了林磊一眼，好像在说，林磊是故意这样做的，只是为了吸引米莱的想法，想和她进一步接触。

    林磊似乎明白了米娜微笑的隐藏含义，但他只是笑了笑，没有解释，也没有必要解释。虽然女校长是个很有背景的白，但林蕾不会刻意去讨好她。他只想享受终极美食。

    “好吧，约翰斯接受了，用方巍的方法切了两块牛排，但他最终还是成功了，他似乎还沉浸在其中。”

    和米莱一起吃午饭的小伙子们肯定也是来自有钱有势的人，工头对林磊很好。

    “约翰斯利用自己是米其林星级厨师的优势，及时花高价加盟了洲际酒店的云餐厅。架子一直放着，他很傲慢。没想到林磊的炸牛排食谱给他留下了深刻的印象，简直不可思议。”

    当米莱感到惊讶时，米娜微笑着看着林磊。她脸上的笑容更浓了。“钱哥哥，老实说，你在家做餐饮生意吗？不然你为什么要涉足这一块？”

    “姐姐，我是个普通人，没有背景，家里也不餐饮。”

    林磊真诚地坦白了。

    但在米娜和米莱眼中，他的真诚是一种掩饰，一种推诿，而不是真相。普通家庭学不起煎牛排的方法。如果他们想炒出一份完美的牛排，首先食材一定要过关。顶级食材有上万种，不可能一次开发成功。这需要许多尝试和实验。不知道浪费了多少顶级食材。很容易过百万。看林磊的消费能力，显然不可能来自他们。

    看到米娜学姐和麦莉不相信，林磊知道再多说也没用，于是开始享受面前盘子里的牛排。

    “等等！”

    当林磊左手拿着叉子，右手拿着牛排的时候，他正准备切牛排，米莱拦住了自己。

    林磊茫然地抬起头。

    “林磊，你介意为我和米娜切一块吗？我们只需要一小块。我们也想尝尝。用你的方法煎出来的牛排有多好吃？”

    米莱将亲自品尝林雷盘子里的牛排。

    一分钟后。

    一开始不以为意的两个人的表情米莱和米娜瞬间变得震惊，然后震惊变得不可思议，脸上的表情交织在一起，极其精彩。

    如果说他们的牛腩排已经很好吃了，那林磊的方法炒出来的牛排就是美味的100倍。即使是不懂美国菜的普通人，也很容易分辨出两者的不同。

    “林磊，今天很荣幸认识你。请评论我的作品。”

    当米莱和米娜的味蕾被完全征服后，约翰斯亲自拖着餐盘走了过去。

    盘子里有煎牛排。

    他一来，就站在林磊面前，紧张地看着林磊，希望林磊能对他刚刚用尽全力煎的一块牛排发表意见。

    “尊重胜过服从，我无比幸福。”

    约翰斯最新的“作品”放在林磊面前后，林磊开始自己吃，自己品尝。

    煎牛排有很多压力。有必要能够快速加热牛肉表面而不破坏其纤维。这是基础。看似简单，其实也很难。难点在于烹饪温度的巧妙控制，仍然会导致纤维的断裂。即使是经验丰富的行业领导者也不能总是确保烹饪温度得到适当控制。

    然而，这块牛排做到了，当它完成时，几乎有90%的成功。

    入口肉细多汁，口感鲜嫩。林蕾的嘴里充满了丝丝清香。他能感觉到果汁随着牙齿的咀嚼溢出来了。牛肉的风味清晰地传递到口中的每一个味蕾，在其中回响、盘旋，充分发挥了牛肉的原味。

    “不愧为米其林星级厨师，名不虚传。”

    品尝后，林磊给出了非常高的评价。

    “林磊，正是因为你的点拨，我才能冲破桎梏，走得更远。请接受我的礼物。”

    约翰斯听后很激动，用双手把准备好的礼物递给了林雷。

    约翰准备的礼物是一个长方形的盒子。

    看大小，林磊已经猜到了盒子里的礼物。

    “是菜刀吗？”

    林雷看着约翰斯。

    “菜刀，你可以打开看看。它不适合你。”

    中文流利的约翰斯不介意林雷当场检查礼物。

    林磊笑了笑，拉开盖子，发现了一把银色的菜刀，静静地躺在里面，看着它的刀刃，他知道这把刀已经磨边了，不用多说它的锋利。

    “这是西菜刀里的摇刀.“

    林磊拿出来，用手指在刀上轻轻一弹，发现刀刃微微抖动，但幅度控制得很好。这把菜刀显然是用好材料做的，根本比不上一般的西式菜刀。

    抖刀是西式刀法的经典菜刀之一。抖刀是使刀的腹部在砧板上做摆运动，并利用刀身的波动和前进来切食物。

    在切食物的过程中，摇刀腹的一部分始终保持在菜板上，自然会省力。

    顶级摇刀在切食材时完全可以达到人刀结合的状态，将食材处理到极致。对于一个厨师来说，一把顶级的摇摆刀是他生存的基础，可见它的重量有多重。

    “我接受不了这把抖顶刀。”

    在欣赏了约翰的礼物后，林磊感受到了他的真诚，但林磊还是把礼物退了。

    “为什么？”

    约翰斯很困惑。

    “这把抖刀已经达到了完美的状态。如果以后需要再次抖刀，即使花高价，也未必能让你满意。”

    “你应该珍惜这把摇摆刀。在关键时刻，它可以延长你的职业巅峰。”

    林磊解释道。

    “林雷，这是绅士风度。”

    约翰斯表现出足够的诚