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第一百五十七章:天降野味

作者:金蛮豆

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李正夫在二家公玩了一会儿,两人就到他那里下棋消磨时间,刚下准备结束了,秦昆就过来报道,不过这小子眼睛怎么红红的,明显刚哭过的样子。

“咋了这是,你爸又打你了,这次是做错啥事儿?”李正夫扔下棋子问道这熊孩子三天不打,上房子揭瓦,他爸也是每天都气的牙根直咬。

“我没有做错事儿,我爸他无理取闹”秦昆擦了擦眼泪出生争辩。

“哦?那你给我说说是啥事儿”。

李正夫听了他的一番表述,顿时笑得合不住嘴,就连二家公也捂着肚子直笑。

这个熊孩子,挨打活该,一点都不冤枉。

原来这事儿的根源还是出在电脑上,秦昆有事没事就过来上网,自然也学了一些网络上的时髦话,这几天在家里他说话的时候都夹杂着几句口头禅,像什么“我晕呀”“汗一个”等等是张口就来,他爸说了几次这小子都不改。

农村一下雨就干不成活,于是三个一群,五个一伙围在一起打牌打麻将,秦昆家也算是个固定的牌场,只要一下雨人们都往这里报道。

今天早上刚吃bà fàn,一帮人就围到秦昆家打牌闻朝营两口子也抱着几个月大的孙子过来玩,这个半岁的孩子自然成了人群中的小明星,一个个不住的夸赞着。

聊着聊着有人问起了小孩子名字的事儿,他们两口子对儿子特别娇,因此就给孩子起了一个名字叫闻你什么好”李正夫笑累了才开口说道:“以后上网地时候多查些学习方面地资料别净学些没用地”。

秦昆也不知道听进去没有听进去,在他们两人地棋盘边上磨蹭了一会儿,就自顾自得打开电脑玩。

外边地雨越下越大,透过堂屋门朝外看去,只见屋檐下已经形成了一道雨幕,那几只水鸭子彻底撒起欢来,嘎嘎地叫着在前院乱窜啄着爬到草地上地小螃蟹。

这些螃蟹个个都有指甲盖那么大是李正夫前几天给鱼喂食地时候发现地,刚开始他还吓了一跳,什么时候这水沟中跑进来那么多螃蟹自己竟然毫无知觉。

二家公看了之后推测是他养地那些老螃蟹产卵孵化出来地,去年秋里应该就有了,不过那个时候这些螃蟹苗还是大眼幼虫,根本不起眼,即使看到了也会把它们当成孑孓地,等长成小螃蟹地时候却又赶上了冬眠,因此李正夫才一直没有发现,现在天气暖和了它们才活跃起来突然出现在水沟中。

螃蟹这东西和别的鱼类不同,只要一下雨,它们都发疯似地朝岸上爬,甚至还有不少爬到树干上,小螃蟹也秉承了这个传统,在雨水中到处乱爬。

刚开始还只是水鸭子抢食,过了一会儿不少母鸡也冒着大雨冲进积水中,不住的伸着脑袋梆梆的啄着。

那些小螃蟹顿时遭殃了,被它们这一阵哄抢,爬到前院的基本上被鸡鸭捉了个七七八八,剩下的见机不妙,都又爬回水中。

两个人正车来马跳下的起劲儿呢,突然“扑棱棱”一个湿漉漉的东西径直飞进堂屋落在棋盘上,然后身子一哆嗦,顿时泥水四溅,将他们两人的身上弄得都是。

“呸,这母鸡真是不想活”二家公吐了一口溅进嘴中的泥水,伸手一下子将那东西打走。

“野鸡?!”还没有等李正夫反应过来呢,二家公却惊喜的叫道。

那野鸡被二家公这么一打,似乎也清醒过来,扑棱着朝柜台上飞去“啪”一个瓷碗被它蹬到地上摔得粉碎。

而二家公则抓起靠在门口的铁锨就朝野鸡拍去,将它在屋子里赶得乱飞,翅膀上溅起的泥水弄得到处都是。

“狮子虎头”李正夫用手有一指,狮子虎头立刻纵身一跃,已经将跳在桌子上野鸡擒下,那东西抽*动了几下就完全断气。

“看来真是运气来了挡都挡不住,坐在家里野鸡都会自动上门,中午有野鸡肉吃了”李正夫拎起野鸡,使劲抖了抖它身上的泥水笑道。

“这是野鸡吗,咋看着和家鸡没啥区别?”秦昆看的有些迷糊,按说他见过的野鸡也不少,可是和眼前的都不一样。

“这只应该是母野鸡,尾巴不知道被什么东西弄秃了,家鸡头顶有个鸡冠的,你看这东西的根本不显眼”李正夫用提了提,大概有二斤多点。

“真是呀,这东西怎么往屋里钻?”秦昆继而又困惑的问道。

“还不是下雨,雨这么大野鸡肯定没地方躲藏,被淋迷糊了,看到躲雨的地方就直直的钻了进来,秦昆你中午也别走,等下帮我褪野鸡毛,咱们中午炖野鸡肉吃”雄野鸡红烧最好吃好,雌野鸡则不同,炖起来味道比较香。

李正夫可是对野鸡肉馋了相当长一段时间了,狮子虎头撵个野兔也不是很厉害,更不用说要让他抓野鸡那就难了,这东西跑的贼快,而且还会飞。

秋天的时候他特意领着狮子虎头在树林中转悠了几次,就想逮个野鸡解解馋,谁知撵了几次都让人家扑棱着飞走,愣是一点办法都没有风干的野鸡他倒是吃过几次,虽然味道也很不错,可是他总感觉还是新鲜的野鸡肉吃起来香。

这下可好两个人棋也不下了,秦昆也没有再玩电脑,都开始张罗起中午的伙食来择菜的择菜,烧开水的烧开水,拔毛的拔毛,三下五除二,就将一只野鸡褪的溜光。

花椒大料李正夫外公家多得是,因此也不用费什么事儿剥皮除内脏,然后放在水中漂洗上十分钟,再剁成大块放进锅中炸。

这一套程序李正夫是熟的不能再熟,他先舀了半勺子炼过的猪油等锅烧热后投入其中,很快噼里啪啦的猪油香就散发出来。

接着再倒上小葱、姜块、野鸡肉在锅里炸,当野鸡肉炸成金黄色的时候他添了大半瓢水,然后再撒上花椒、味精、精盐、白糖等用小火慢慢的开炖。

当然为了防止菜不够吃,他还特意在后锅里炒了一个鸡蛋大葱,等野鸡肉炖的熟烂的时候,二家公才起身将二家婆喊过来吃饭。

电饭煲中的大米饭也已经蒸好,就着热腾腾的大米饭,几个人端饭开吃。

春天的野鸡肉就是鲜嫩,再加上李正夫的手艺也很不错,这野鸡肉吃起来醇香、酥烂,很是有滋味。

一顿饭下来,秦昆连吃了三大碗干饭,嘴角边上也直流油到最后噎的直打饱嗝,还是二家婆给他倒了大半开水喝下去才恢复正常。

当然作为今天的功臣,狮子虎头也美美的吃了一顿。

等众人酒足饭饱的时候,秦昆他爸才姗姗来迟的喊自己的儿子回家吃饭。

他们两口子属于那种一坐上牌场就连饭都可以不吃得主儿,如果不是到他家玩的人都回去吃饭,恐怕这两口子还不知道饥饱呢!

听自家的孩子说已经吃过饭了,秦昆他爸不好意思的解释说:“下雨天没事,做饭晚了一点,这小子上午的时候和我别气呢”。

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