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第225章:炸酱面

作者:清溪

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郑媛以前没投过稿,不知道投稿该怎么弄。但自己的地址肯定要写上的,不知道还需不需要想个笔名?当代作家们许多有笔名的,像鲁迅、茅盾、巴金、张恨水等等,当然啦,就她这水平肯定不能和作家们比,但起个笔名还是可以的。

可笔名叫什么好呢?

郑媛用笔在头上打着圈,忽然灵光一闪,干脆就叫凤凰好了。凤凰会涅槃重生,她现在像凤凰一样重生了,面对的是崭新的人生和一个新的自己。

写好了稿子,她把信纸叠好,两篇稿子装在一个信封里太厚,就分开装,用了两个信封,再分别在两个信封上贴上一张邮票。

投稿地址《科学普及》这本杂志上就有,照抄上就可以了,然后填好邮编寄信人,搞定!

手里攥着两篇稿子,郑媛迫不及待地想把信投出去。因为这几天郑媛和冯建文频繁通信,送信的小邮差都记住她了,每回去送信,都会在门口喊郑媛一声,问问她有没有信要寄。

这天上午,听到邮差的喊声,郑媛出来把两封信递给邮递员小何。

小何笑容灿烂的接过来,看都没看直接塞到他专门放信的那个军绿色包里,打趣:“又给建文哥寄信啊?”

郑媛也笑,不说是也不说不是。问:“小何,你知道怎么订杂志不?”

小何整理好他的包:“订杂志?订什么杂志?”

郑媛说:“我想订《科学普及》。”

小何笑:“这个啊,县里的学生都喜欢看这个,嫂子你也喜欢啊?”

郑媛:“对,我也喜欢看。”

小何说:“嫂子你得去县里邮局订,到时候我给你捎回来就行,跟订报纸的一样。”

郑媛点点头,表示知道了。

小何说:“嫂子,那我走了啊,我赶时间。”他蹬上脚镊子,飞快地跑了两步,然后跨上车子骑走了。

小何走了,郑媛转身回了家。现在稿子投出去了,就等回信了,也不知道编辑部那边会不会选用她的稿子,如果不选用会不会给她个回信?

不过她在家想这些也没用,要是一个月以后编辑部那边还是没有回信,她的稿子多半就是被退了,到时候再写就是了。

除了写稿子,郑媛还记得她还有一件的事儿没办呢——给她哥和她妹编书划重点。郑媛回家从书桌上找出那几本《数理化自学丛书》,很多东西她都已经忘记了,得重新学。不过因为学过一遍了,再学就容易很多。

只是屋子里太冷,手在外头拿笔冻得慌,昨天她一时兴奋,没想起来进空间就在炕上开工了,今天她可不会再犯这个傻,空间里是恒温26度,是最适宜人的温度。长时间在空间待着她甚至得脱掉棉袄棉裤。

带着书进了空间,郑媛去了书吧,找到个舒适的位置开始梳理知识。

感觉差不多过了一个多小时,该做午饭了,郑媛便出了空间。

中午,郑媛给自己下了一碗炸酱面。锅烧热以后放入花椒八角炒香,倒入适量的油烧热,然后加入肉馅儿,用中火炒干水分,再加入一大勺猪油,肉馅水分炒干以后放入豆瓣酱炒香,然后按照顺序放入料酒、姜末、洋葱末,再加入适量的盐和酱油,持续翻炒。不一会儿,酱的香味就越来越浓了。

炒好了酱,后面就可以下面条了,面条最好是手擀面,吃起来劲道,郑媛用的是从空间拿的大师傅擀好的面条,熟面条的同时,还可以切点配菜,黄瓜、胡萝卜、洋葱什么的,等面条煮熟,盛出来,在面条上倒上刚刚弄好的酱汁,再放上配菜,这一碗红红绿绿的,看着就让人很有食欲。

郑媛大口大口吃完饭,酱汁还剩下不少。她也不浪费,把酱汁全都盛起来,下回给娘家送去了。

每回郑媛给娘家送东西,沈翠云都不怎么想要,但次数多了,沈翠云也就习惯了。见到郑媛过来,骂她一句:“死妮子,你又带什么回来了?”

星星在院子里玩呢,现在她最就是郑媛这个二姑,因为每回二姑来都带着好吃的。

郑媛把篮子递给沈翠云:“我自己炒了点酱,中午做炸酱面,没吃完,这是剩下的。”

“你就不会留着明天吃?”

郑媛“啧”了声:“我天天吃炸酱面啊?”

沈翠云接过篮子,打开,郑媛用一个挺大的碗盛的,上面还扣着一个盘子,怕散味儿,沈翠云掀开盘子一闻,皱眉:“你用肉炒的酱?”

郑媛在和星星玩翻花绳,闻言头都没扭,说:“不用肉用啥炒?”

沈翠云放下篮子,过来打了郑媛的背一巴掌:“你个败家玩意儿,建文有多少钱,就让你这么造?你就不会用鸡蛋炒啊?”沈翠云自己做炸酱面的时候都是用鸡蛋炒,鸡蛋也是很精贵的东西,家里也不常吃。

郑媛理由可充分了:“我家里没有鸡蛋,只有肉。我现在每天吃的鸡蛋还是我婆婆给我送过去的呢。”

沈翠云:“……”

星星听懂了两个人的对话,眼睛非常亮,喊沈翠云:“奶奶,咱晚上吃炸酱面吧!”用肉炒的呢!她还没吃过用肉炒的炸酱。

郑媛手里举着绳子,催星星:“快点,到你了。”

星星赶紧转回头,翻花绳。

沈翠云问:“你给你婆家送了吗?”

郑媛说:“还没呢,我炒地多,给你们送来一点,剩下那些给我婆婆。”

“那鸡蛋呢,你就白吃人家的鸡蛋啊?”

“哪能白吃,我用肉换的,建文临走前买了不少肉,我自己吃不了,怕坏了我婆婆带回去一多半。这年头肉多少钱鸡蛋多少钱?我让我婆婆带走的那些肉,足够我吃一两个月鸡蛋了。”

“那一两个月以后呢?”沈翠云追问。

郑媛翻了个白眼:“我肚子里怀的可是冯家的种,我吃老两口一两个鸡蛋咋了,别的儿子儿媳妇都能从老两口那里捞好处,我跟建文我们俩只能往外掏,不能往里捞是不是?再说,我跟我婆婆要了几只小鸡仔,自己养着,等养熟了就能下蛋了,到时候也不需要吃我婆婆家的鸡蛋了。”说起养鸡蛋,郑媛想起来一事儿,之前她看农书,专门看了养鸡这块,里面写了蚯蚓喂鸡一事,她以前只是知道蚯蚓可以喂鸡,能增加鸡蛋产量,但具体怎么操作是不清楚的,看了农书她就知道了,“娘,你可以让天亮他们抓蚯蚓喂鸡,不过别直接喂,洗了煮熟,磨成粉,添在鸡食里一块喂就行。鸡吃这个下的蛋多。”

沈翠云狐疑:“真的?”

郑媛说:“真的,我看书的时候看来的,你要是不嫌恶心,还能在家养蚯蚓,用木箱子,里面放上腐烂的差不多的秸秆、杂草、马粪啥的,平时往里头浇点刷锅水,放点烂菜叶子,蚯蚓繁殖快,你养一段时间就一大堆,就是不能老养一个地方的蚯蚓,得多往箱子里放点其他品种。”

沈翠云其实就是听一耳朵,根本没打算亲自去养,她也有点恶心这玩意儿,说:“咱家就四只鸡,哪用得着那么多蚯蚓。”

“咋就剩下四只鸡了,之前不还是八只吗?而且我回门的时候建文还带来一只呢。”郑媛问。

沈翠云说:“之前你哥受伤,给他补身子不是吃了一只?你回门摆宴不用杀鸡吗?还有你姐,你姐流产,不得吃点好的补补身子?”想和更多志同道合的人一起聊《重生七零有点甜》,“热度网文或者rdww444”与更多书友一起聊书

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