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第427章 瞧谁不起呢

作者:泡面级厨师

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小林龙胆的帮忙,减缓了刘星店中的压力。流量和开店几个月积累的口碑,生意越来越繁忙。但却遇到了远月开学后, 田所惠北条美代子等人,都去了远月度假村进行-周的住宿研习。这也导致了,面对持续增长的点餐订单,仅有的三名厨师,显得有点吃力。“棒棒鸡和干拌牛肉的做法,大致上就是这样,这两道菜,今天你负责, 可以吧?“刘星问道.“可以是可以,不过,为什么我感觉自己做的还不如刘桑做的好吃,也是按照食谱去做了啊!难道我我假的WG0高级厨师, 假的十杰第二席?“小林龙胆的水平,基本上,尝尝大致.上就能吃到大概五六成的食谱做法,后面水磨功夫一点点的靠近,中级食谱基本上对她不会是秘密。若是给她食谱,并且当面做一遍,则是一教就会,一 做就精。根本不需要像普通厨师,一道菜需要长期的培训,才能做的似模似样。就像一般的肯德基、 麦当劳,为了成本考i. 不会请有水平高的厨师,就连中级厨师都不可能去那种地方当厨师。般这类的店铺,都是训练一 些普通人,毛对性几种快餐料理,进行速成培训。即使是只做那种并不难的快餐,实际上,也不是每一家分店,都能达到食谱的要求。能做到食谱要求的店,店里面的厨师,都算是有点经验和水平了。那种快餐店,基本上都是招技能要求低,只要不是完全不会做菜的普通人去担任厨师。反正,快餐店提供的餐饮不可能很难,很难的话,连锁、加盟分店,也不大可能扩大的数万家门店那么,夸张的程度。有一定厨师要求的食谱,让普通人训练到食谱要求的程度,其实是非常困难的。 若是没有厨艺基础和天赋,可能照着样子做, -辈子都无法做到专业厨师那样的口味。不过, 对于真正的专业厨师而言,料理要做到教科书-般标准的要求,课程,可能就是当场教师讲一 道食谱, 当堂就要求学生做出合格的料理,做的太差的,可能当场就退学.而远月课堂作业,基本上都是中级料理为主。若是学生能做到A评级, 既算是将中级食谱,通过自己的厨艺加成细节上优化,将料理做到了接近于高级料理的水准。远月讲师,所谓不能给出比A更高的评价了,因为满分是A级。不能给出更高,则是意味着,能做出超出A级评价料理的学生,那道菜的水平,能达到高级料理的评价!“我尝尝!“刘星拿了一块牛肉,咀嚼了-下说道,“正常, 之前我的牛肉品质更好,这是今天市场采购的普通牛肉。“我说呢!“小林龙胆连连点头说道,”刘桑这就不地道了, 之前用好牛肉,现在用了比较差的牛肉,奸商啊奸

“之前的牛肉,一公斤10万日元,卖便宜了我亏本, 卖贵了客人不点餐。”刘星说道.“瞧谁不起啊?”店外,一名中年客人直接用中文说道,“虽然是家境贫寒, 十万一斤牛肉, 在远月美食街,贵吗?我觉得不算贵啊, 用高级食材不是卖的老贵的高级餐厅,正常的食材选取吗!有好的牛肉,怕客人消费不起,这是脑子有坑吗?“你好!”刘星看着对方一眼,” 你谁啊?”“你管我谁呢?好吧,既然你诚心知道,我也就自我介绍了。家境贫寒的普通人,网络上的账号,试吃猿!”中年人表示说道, “近期不是受日本朋友邀请,来参加一些美食活动吗?而既然大老远来了一场,我不能就吃那些网友请的三流廉价餐馆的料理吧!我得自费吃点好的,录制几期视频,把我吃那些普通的快餐料理的精神损失赚回来!否y, 回去后,大家问我,你去日本到底吃了啥美食?我不好意思,说吃了炸鸡吧?“你还是个美食家?”刘星意外。“当然,WGO中级美食家证书! 没这证书,我还能到处骗吃骗喝?“中年客人淡然说道。刘星看了看他的证件,唉,似乎是这个人。F所I以, 不仅刮目项目!食戟世界不仅仅专业厨师是有资格认证的,美食家也不是随便什么人都能当,也-样的需要WG0等等权威组织认证的。可以说,WGO并不是 之-家厨师为核心的官方组织, 而是一家以美食家为核心的组织。 所有的WG0的高层,都是美食家,为了保持中立性,即使以前是一流的厨师,也必须要放弃厨师职业, 永远以美食家为主。否则,兼职厨师和美食家两个职业的,则不能成为WGO的执行官。一般初级美食家, 也能参加一些食戟活动的公证,能随机混点吃喝。中级美食家,在目前美食的盛世时代,不仅收入不菲, 而且, 工作过程中能吃到各种中级、高级料理,也是令人无比羡慕。若是高级美食家,则是可以申请成为WGO机构住房的执行官.执行官,负责美食最权威的裁定活动,也是WG

0常驻的权力机构。WGO顶层决策,既是执行官1们投票决定。可以说,站在全球美食行业金字塔最顶层的机构WGO,其权柄安全是由那些执行官们掌控。所有的执行官,都是最权威的美食家。最低水平的三级执行官都是青铜舌头充分训练开发才能胜任。二级执行官和一级执行官则是需要白银舌头.至于,唯一的特级执行官难切真风,则是开发到巅峰的神之舌天赋。其神之舌异能的开发程度,远超出其女儿给里奈,所i以,

也几乎是无药可医的厌食症。”我店里面点餐是要钱的!美食家,无论多牛富, 都不能骗吃骗喝!“ 刘星 淡然说道.“你瞧谁不起呢!我是吃不起饭的人吗?”中年美食家,说道, ”之前你说是牛肉料理,我选贵的!”但马牛肉作为食材,制作的干拌牛肉。价格100克5万日元, 你确定要点餐?”刘星说道,"点!”中年美食家豪气的说道, "不过,我吃的时候开视频录制,不好吃的话,我心直口快,直说。还会播到网上, 你掂量掂量一下手艺, 真能对得起这么贵的价格吗?“用你的话,还给你一句一-瞧谁不起呢!“刘星回应。

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