谨记我们的网址，祝大家阅读愉快！别忘了多多宣传宣传。

2011年3月。北条美代子和田所惠，先后回到远月。安顿好了之后，就开始到刘星店中帮忙。日子仿佛跟去年一样。

店中忙碌而有序，每天店里面众人都充满激情的制作料理。跟底层的厨师，苦苦的谋生不同，在座的大部分人，都是努力提升自己的厨艺水平。所以，任何一道菜，都做的格外认真，如同面对考试一 般的.考试的人，并不是考官.而是普通食客.食客或许不如厨师和美食家挑刺那么专业和细微。但却总是会给出各式各样新的看法和建议。P所I以， 每天众人反思后，改进和提升的创意都是无穷无尽。所以，刘星也是渐渐明白，真正顶级的厨艺，得法而忘法。 食谱和知识是法，但是具体制作美食，却未必需要根据这些前辈给出的固定招式去做.任何一道菜的经典食谱，实都是可以这里增一点那里减一点的调整.几乎把各种能调整的缓解都尝试的差不多之后，对于-道料理的理解能力，也超出了简单的模仿和学会!一般新手学习- 道菜，认认真真的学习大师总结的经典食谱，有助于厨艺新手逐渐掌握一些专业的技法。但仅学会这些技法，不能把所有的要素分拆的更细，化作自己的的菜谱，那么，这道菜还是别人的!刘星这段时间，做的最多的还是蛋炒坂!

不局限于史蒂芬周的食神炒饭，而是各种材料.都是随心所欲的搭配制作。而店里面的食客，则成为刘星实验作品的品尝者."价格650日元!如果觉得不好指出来，再做一份改进或不一样的给你!“刘星对于食客 这样的强调。“我，可不可以!”小林龙胆背着一袋子的腥味浓厚的野味说道， “没钱的小林龙胆学姐， 可以用珍贵的野味食材顶默哦! -份顶-份. 你绝对赚了!

“不要野味，野生动物可能会有未知病毒!”刘星说道，“- 般不传染人，但万一要是某些病毒变异了呢?..-.小林龙胆叹息，喜欢吃野味的客人， 会很生气的!“见到吃野味的客人，我更生气!为了一2之私，说不准会传染其他客人病毒。”刘星拿着一本书， 说道，“最近看的书，野味和病毒。..小林龙胆躺枪，因为，她就是一个擅长于 制作各种野味道的厨师啊，甚至， 相当多的部分，都是她自己打猎获得的。“好吧! 你无福享受了!“小林龙胆摇头，并不生气说道，"暂借冰箱存一 下。”"可以!“刘星看了看她。

”蛋炒饭，我付钱!”小林龙胆决定挑刺到底，挑刺可以再来- -碗， 这样，貌似就可以无限吃下去.刘星虽然知道小林龙胆是大胃王，但还是接受了她的订单。“这碗不行啊，我跟你说，这米虽然是隔夜米，但水分挥发的不太好，- 部分米板被积水泡烂了。一般食客吃不出来，但我可是专业的。”小林龙胆挑出了一些被“泡烂“的米粒。

隔夜板让水分蒸发，但未必能均习蒸发，总会有一 -部分米板内部的水分保留略多，所I以(比其他的米饭更烂 -些.

刘星之前没专门改进，现在听到建议，炒饭之前，专门筛选，将不合格的饭粒别掉。之后，再开始进行炒饭.“你用的猪油品质不行，拉低了整道料理的分数。“吃完 -碗后，小林龙胆表示说道，“市场普 通的猪油不行啊精法肥肉，练出来的精品猪油，才是王道!“好!“ 刘星闻言采纳意见， 从冰箱里面挑选新鲜的肥肉炼猪肉，之后，用新练的猪油进行制作。--微差了一点”小林龙胆继续挑刺，但是， 脸上幸福的红晕， 早就出卖了她， 说话的语气都显得底气

足。“暂时没办法了...刘星看着鸡蛋，说道，“这已经是 鸡蛋供应商，提供给远月美食街级別的精品鸡蛋，价格是普通鸡蛋的五倍! 量产的鸡蛋中， 已经算的精挑细法的精品了。不过，厨师就是要挑战自我，做出更好的!所iU下次的话，一定要选出更好的鸡蛋!..小林龙胆厚着脸皮，“还能再来一 碗吗?'“没有了!下次换鸡蛋再做!”刘星淡然说道.

时光匆匆，转眼到了三月中旬。

距离远月开学和插班生考试，也就只剩下不到两周的时间了。创真， 马上就到到四月了，你收到了远月的招生函了吧. .”远在国外的幸平诚郎突然打了一个电话给幸平真.

“老爹，恩，我知道了，插班生考试是招生函我收到了一一正在准备，具体考什么内容、啊?你不知道，不知道

除了升级手机之外，幸平创真其他的收入，大部分都用来提升厨艺和备战远月的插班生考试。对此，众人也帮不了什么忙， 因为，远月插班生考试，跟本校正常升学的学生不一样，正常的升学考试一般是综合日常的表现和升学考试成绩。最络，初中部升学也就会淘汰10%~20%左右的学生.远月本部直升的学生，考试的题目， 跟插班生考试不大相同。本校的直升的题目，比较全面考核学生的总和厨艺和知识水平，淘汰的都是不可雕的朽木。而插班生考试，则就是没有考纲和范围限制.完全是远月十杰临时出题和面试。目，不会根据学生的特点出题完全是考官想要怎么

考就怎么考。比如，考生若是擅长意大利料理，结果， 官要求考生做川菜，被淘汰也是大概率的事件所r以， 也难怪每年插班生考生，根本招不到几个学生。由于面对未知的插班生考试，幸平创真难免有点患得恚夫，担心自己通不过考试，让老爹失望!所以，不断的求教众人，希望帮忙猜题和提升厨艺，心态都变得浮躁了不少。

“创真， 与其想要猜考题，不如尽可能的把掌握的厨艺，全面的练习巩固，将自己的短板发现并且补上!”刘星微笑说道，” 我相信，你老爹多年训练，常见和重要的技巧应该都潜移默化的教你了!你需要做的是，临场发挥!“恩， 老板说的有道理!”幸平创真点头，说道， 接下来，我能在店里面，把我会的料理全部制作吗?可以，按照比成本略高的价格， 向客人出害.“没问题!”刘星说道，“尽管去 做吧!