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晚上九点。一天的主意结束。 娱估摸着，今天收入应该超过7058元积有利润不不低于6058元，

从生意上来看，文氏中华科理店，已走上了正轨到少已不再算主意倒数第一了!有20多家。最低一家料理店，年收入甚至低根据运月美食街去年的纳极数据，年富收文低于12日元的科理店。 43O重量的业据大等的话根本拓于0000这种业债最差的店铺，大部分都是开不了多久，就会被市场自然湿冰。 因为，

消不了人工、食材、房租等等各种成本。不过，那种生意特别差的店铺，在整条街都属于小众。并不算太难。金字塔顶尖的店铺，年收入可以到百亿毕竟，这可是远月美食街。正常的店铺，-年三五1亿收入

以上。星只想要同声发大财，但是者山之类的反派却并不苦应。

刘星通过田所惠的转述，知道了扑面而来的阴谋。

不出所料，春山这个人特别小心眼， 跟他结怨之后，一波波的之前的明得太过于下作，并不是堂堂正正之势.所以对星产生的威胁，实是非常有限的，

但这次却不太一样了。但现在春山充分利用运月+ 的身份，提出自己的建议，对远月美食街设立开店入临白使没有高级厨师的店铺

退出市场。而且春山理吉气壮，是在站在为运月美食街的前速考量，而放出的净化市场环境的建议.仙心当定是有的，但是真他十杰大多支持，主要就是因为这个建议展实是非常有必要西月美良街区早要曲出区解的长运规划的大量有的老餐， 长明白物西月美良的料理店主要就是因为区里不是费考成太多 做可应到项的料理

目. 各家店铺的绝活， 各不相同，只要钱包允许，这里定会让那些有钱的老餐乐不思置，名是，警条街的料理店，良男不齐.食容需要侗重的期法，力能找到真正的美味。那就偏离了远月美良街原本立

身之本了。可以预见， 春山在十杰会议上通过的这个建议和倡导，很快就会获得与远月美食街的大量的店主和主厨们的支持

而大量高级甚至星级厨师的联缺支持， 那么当地政府和议会， 多半会通过相关的法案，解此之外.看山废出的门路对于大部分科建店而言， 并不时分， 聚系街不达响的铺应这仅有少数几家。

星的店是其中一-家。其他坐大部分的店主和主间利益不会受根，目.增加了几施之后， D是能带来好处用春山的建议被画过的

概率，实是非常大的。则的明谋针对刘星， 不给他反应时间，可能，真的迫使刘星灰溜溜的退出料若是春山，一开始就用这种想称是规则的阳谋针对

界。因为，店铺产权是刘星的，没人能剥夺这个合法财产权利.然而， 问题春山并不是针对店面本身，而是针对开料理店的的资质问题。

远月美食街的店铺，数量不少于1000多家，各种类型的店铺都有.但是， 真正的料理店，只有161家。

仅针对整条100多家的料理店，进行制度上的规范。这样-来， 国到是支持会更“就0道春山区原不是好鸟 太明脸了!北条美代子感觉到很主气 说道，“不过， 如果古长求我的话，我或许自慈想为师不有门去考高明厨师证书晰是有中题师正的， 不过， 桑前自己努力争数考个中8厨师正书

门槛就过去了。”北条黄代子虽然自还是中奶厨师，巨距高局设图师其实已经相当接丘 甚至，在食教中， 有多次战胜高坝源师

的记录。可见地区样的准高6厨师，只要发挥不是太整的话， 三半的能成为正式的高设厨师。

"哎!”刘星感觉到自己真是太难了。这叫什么事，现在的自己.连動级厨师的证书都没有，居然被鼓励考中级厨师。高级厨师自当然要是去雇佣一名高级厨师的话一年没有两三千万8元几乎是不可能谈得下来正常行情，2情做懂经营自己店一家高设餐厅，一年赚1亿日元以上，其实并不是太难。团使星中心厨师按照市场行情各常也是比普西人都木高的多 没个-58元年部5也是不可能长久

主人。F所FU.这个世界的厨师身价都是非常贵的.仅反原中吸厨师也能混100元0上的年麓，就可以知曲，这个世界的厨师是何等的有钱通了!

若是刘星的小店，完全是按照市场价格雇用厨师，扣除了昂贵的人工成本之后，能不能盈利还是两说

现在，刘星感觉到小日子过的不错，主要还是因为，店里有几个不要钱的运月在权主，国使北条真的威者上局4图师征 加上田所，还是缺少一 名中设厨师，所以想要不在外雇用好的办法还

是从自身挖掘潜力，早日让自己的画艺和知识，达到中设厨师级别。

从年底到明年初，大概合有80天时间。若是正常的80天，以文星的资质，无论如何也不能成为中波厨师的，。目现在星切是因为聊天群的功能升设当了异次元厨师实验室 区种用过只报十区 百

合明同的作费利器。

所，也不是没可能在年底的两个多月时间内，完成突破到中没厨师。to沅目荣直料理学园，初中部每个年级有一千多人，初中部毕

业通过率板高，而种中部的毕业标准实也就是中以厨师水平，一年仅是远月， 能100多中次街师，个日本一年至少能格两三千多中翻师。现存中厨师人才总数量统计.日本拥有0万名项设中厨观，平物

000人中，就有一个中级厨师。整个世界的中级厨师数量，大约有160万名.肿中华一家就有70多万8，所以才会有世界厨艺体系存在两个世界一中和外。

s. 目前全世界的厨艺的话语权，主要还是掌握在欧洲人手中，世界的科技工业经济军事等等方面话语权被西方国家掌握， 而你其他方面即使非常好主要是因为工业革命之后，世界的科技国师的地位，厨师不仅仅会被各围元首授予勋章、荣誉只要西方国家不认，就不是主流。近代史上，欧洲人就提升厨师的地位，厨师不，还会在邮票钞需等方面，作为重要的历史人物，最载入史明。 就地位而言欧洲子不仅收入极高。面，

是跟艺术大师、法律权威体盲明星差不多程度待遇。也就9万多人，比日本的中级厨师数量还要少一-些。目然而-- ...欧洲厨艺大国法国而言，拥有的中级厨师数量，他的意大利、西班牙等等国家，中级厨师规模也就是六七万人左右的规模。就至世界专业厨师的资源分布而言，实也是非常不均衡的。 to乐亚三围的考 业厨师资源数量大概占了全

世界专业厨师资源数量的贸有业后师资源数量的一半以上，不仅仅是中国厨子厉害，甚至，可以这么说...古代受过中华文明影响，s酿造

酱油的国家，- -般，厨艺水平都高于人类平均水平。某种意义上，酱油是非常伟大的发明。里匠代史上日本发明谷要酸执也是受到营 舶启女主要就是某个化学家想要教活器油择进精面么莫名其妙的人。于是，这个莫名其则的化学家、非常主气一- -三十年.告统的酱油铺子，谁合把吃坂的林万文给区2吴5 自学成才。后来，还是没酿成酱油，却是意外的可乐，三十年河西，9日尔等不教我造酱油，老子就用科学的办法，

弄出了谷氨酸钠。谷氨酸钠，应该是最廉们的鲜美调味品。

自然界的食物鲜美，或是酱油发酵出来的鲜味，大部分都是跟谷氨酸相关。

谷氨酸钠，也是一种谷氨酸的味道。不过对于音油和食物里面主要的几十种谷要限谷要酸纳只有一种 用精放多了，一种科味盖过其

他几十种鲜味，从而使得有尼次丰富的鲜美， 变成单调的纯解的味赫味鲜美，大时自体有害仅是特么的。 高级鲜美是夏合的口感，几十种甚至更多种的鲜不少高级厨师不愿意用味精，并不是对身体有害，美味道， 混合出来的口感才是更格的。 多洒味精就再也品尝不到更丰富的口感了。普油之Z所人在科建界的地位越来越高 市场地位运超口啡能主要就是因为， 谷要酸钢只有一种时物而精油再加上，几干种微主物发酵带来的不同丰富口感使得人工合成的方式做出来的调味

品，很难跟酱油这种微生物发酵酿造的调味品媲美。简....味精之类的是化学时代的产品酱油反倒是更超前的生物科技。干巴禁. 田所惠说曾 91察应该立志， 努力事取考上中:8厨师、 我合架仁从假呈素告 些面用的和设。中极原师的考试赖队题目和者点的书要是努力能考上， 当然更好， 努力也考不上的话， 大家在想办法， 找些用友需C

恩，我也会抬遗补缺。“北条美代子说道.没想到当个厨子居然酸富进入备考地狱7不过，是男人，就考上中设厨师证书 拼了!

“长---是不是以后可能不需要我了?”青山七海也不由紧张。“这段时间， 需要抓紧厨艺练习而已。青“不年底至少是没问题的，是有一定的缓冲时间.”刘星冷静说道

酱，至少短期内不用担心。店长目前店里面有困难我可以降低薪酬句0小000元0哦了”青山海收牙说物，

“不用!薪水不用降! ” 刘星想了想“这跟钱无关!主要就是店里面的主厨随刘低中华料理店的主意井感。青ut海的时藏，已经不莫太大的问题， 目前的问题。

和帮厨的资质。-名高级料理主厨，两名中级料理厨师。

这种资质门槛的设定，完全就是针对刘星廊!

因长我们走了， 你自己早点睡不要聚皮. 田所惠 北条美代子和青山七海等人在帮仁收治站铺之

后就起身告别。“大家路上也小心一点尤其是青山音，离的较远。”刘星说自.只股布，我会专门排有路灯，有巡警的路段安全路段的。”青山t海道. 更何况青u七海也不是毫无防备，

晚上出行，不仅带防装病置、防衰手电且还带着窖报器，一旦遭画坏人。 立马镇响起 度动其他人 吓走坏

当然了，相对于其他地区东亚国家的治安，普确比较好，随单说就是

东方人比较怂， 所以犯罪事较低。英洲国家， 就是难无法无天的存在，犯罪幸高的可。

看看日本很多人过不下中可自杀东宗大桥上，到处都有义务围止别人自杀的市民， 看到刚人在大桥上贴7这种任知自我的文化无形中减少了多少见罪率。了，就上前去谈心开导，就知道了，这种压抑自大来提解压力，区种文化秀团也是导致欧美尤其是损做是欧美人，固到不开心的事情，可能会通过伤害他人，来缓解压力。 这种文化氛围，英洲国家，在一个大城市是把罪次数比亚洲一个省的次数都要高得号t比国人生活特别轻松用0一架有特殖的娱乐活动， 5相开枪一年打死几万人呢 想要禁脸?步相仍会普吉， 有试有势的步枪的会

，会以理服人， 让任何禁枪活动无疾而终。不如，我们先送青山酱到隔壁街的学校，再回来吧.貌认，隔壁街，有运月的侧门。田所惠建议说道.恩。北条黄代子想了想实际上也不见得敢调时间。毕竟运月校内部常大负道从另个校小的顾门

进去之后，反而更接近宿舍和住宅区域。这片街省相对安全，但是，结伴而行的话，还是更安"谢谢田所和北条同学!”青山七海不由阵感动，虽然，里点毕亮不少的坏人，也不见得是有预课， 很多是看到一个人独行，突然临时起意。

这种突发事件， 如果是多人结伴而行，一般就会被打消于无形之中，