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第147章 帮店长桑打探隔壁敌情

作者:泡面级厨师

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在石川智一面在吃真香的蛋炒蛋,- 面沉浸在自己为什么,是单身狗,怎么 脱单之类的焦處思绪中。店里面又来客人了。福田真太也算是店中的熟客.“店长,你隔壁的那家店,好热匝啊!”福田真太说道.“恩是那个音山开的!”刘星表面上装作不在意实却是非常的在意.毕竟,查山之前已经讲明白了,就是针对刘星这家店.以远月十杰的身份特别针对刘星这样一-个平民料理店,也算是非常罕 见的了。正常情况下,远月十杰大部分都是沉浸在料理世界,大量远月收藏的高级食谱,都是对十杰敞开的。可以说,远月十杰仅仅是能看到的食谱,就已经超过绝大部分厨师能想象。普通的远月学生,通常都是打磨中级食谱,将至改进到高级食谱的程度,而远月十杰直接就可以随便看大量的与级食谱,正常情况下,远月收藏的那些高级食谱, 绝对不是短短三年时间, 就能看完并且学会的。

只针对十杰开放的高级食谱,会导致两个天赋差不多的人。 -个成为十杰-个没有成为十杰,之后,两者的料理水平的差距,将会迅速的拉到,甚至会产生天壤之别。

正是因此,刘星知道,春山如果特别针对自己.虽然不会一 下子就拿出一样的配方,但是以类似的料理来相击他

长,我吃饱了,去打探一 下敌情!“新妻英二忽然说道, "诸位, 我去去就来,助手桑1们, 自己照顾好自己

“喂,你说的就跟风萧萧兮易水寒一般。” 刘星 不由说道,"不能乱 立fag啊!“呆胶布,我是著名的漫画家和美食家,即使春山发现我打探敌情,也不会把我怎么样的,毕竟,他还不是什么地下料理人吧!“ 新要英二说道。“我陪你去!”福田真太说道."多谢福田桑了.” 新要英二说总.

福田真太和新妻英二来到隔壁的炼金工房料理店之后,立马就感受到了,人山人海的热闹。透过玻璃窗往里面看,店里面至少有20张餐桌,张张都是坐满了食客.”福田桑,我点餐,你吃。” 新妻英二说道.“这样不好吧!”福田真太说道,“本来是 要照顾刘桑生意的。“没事,打探一下敌情,吃吃看, 对面的这家店,实力到底如何!“新要英二说道.“好吧!”福田真太点了点头。不久后,进入店中

“欢迎光临,这里是春山主厨的炼金工房!是在校的远月十杰春山开的门店!依然是目前,在校的十杰中,唯一未毕竟已开的个人餐厅,”一名美女服务员,很职业化的介绍说道, “目前,本店处于优惠阶段.今晚推荐的菜,分别有睿山秘利寿喜锅、龙须拉面、廂婆豆腐. .点餐的客人,将会有非常可口的玉露荣. .荣是免费供应的哦!餐前有茶水,还是比较高档次的玉露茶,显然,耆W虽然是新手开店,但却是处处针对刘星。除了酸味能帮助消化开胃健食之外,荣也是类似的效果。

西红柿榨ZH虽然也是开胃,但却是远远不如饮茶高雅。新要英二和福田真太互相看了一眼,之后,假装点了一份寿喜锅和一碗龙须拉面!寿喜锅6508元一份,龙须拉面则是20008元-份。

基本上,春山店里面的料理,比刘星店里面的料理,稍微贵线。但却并没有拉开价格差距,显然,春山就是要通过这样相对低廉的价格,对星的店形成压制作用!所谓, 寿喜锅既火锅,日本引进中国火锅之后,既称之为寿喜锅或是火锅。之后,又发展出了别具特色的寿喜烧

不过,寿喜锅却是跟中国火锅的定义几乎差别,与此同时,也跟中式火锅-样, 以各种不同汤计作为汤底之后,可以根据喜好,随意烫不同的食材。

远月十杰的店,火锅仅6500日元。隔壁刘星的店的火锅,5000日元.

龙须拉面. .应该说是源自于中国山西的拉面绝技。现代中国大街小巷的拉面中,兰州拉面曝光率最高,但是.实际上,山西拉面是绝对不服气的,因为, 山西拉面当初而是创出龙须面,让拉面从民间走上皇宫御膳!很长-段时间,龙须拉面是山西拉面的绝活,其他各地的拉面,都被山西的拉面压下风夫。不过,到了近现代,龙须面仅是起步,拉面技术的世界纪录,不断被打破之后,山西拉面也就不再是独领风骚。由于龙须拉面的名气特别大,食谮早就到处都是。会做龙须拉面,可不仅仅是中国拉面6人。事实上,别看日本的拉面馆大部分做出来的面条都是特别粗大,不够细腻。但是,依然会有一些厉害的匠人,能够拉出龙须面级的细腻拉面!虽然,吃面粗面条都粗面条的口感,细面条会有细面条的口感。但是. .真要真真的说,顶级的面,都是越细越

细腻的口感,绝非粗面条,能提供的了的!刘星店里面的竹升面,实,最主要的特点就是细腻的口感。而龙须面,其实也是殊途同归,真要比细腻的话,甚至龙须面比竹升面更细!“美....福田真太不由承认,虽然是来刺探敌情的,但却是 依然感觉到,远月十杰开的店里面,龙须拉面的味,几乎不亚于之前吃的竹升面。“寿喜锅也是不错的,

食材加工的更美观- 些。”新妻英 点评说道,“汤汁居 然也是麻辣口味的,虽然不如刘的配方,但感觉也有六七成接近了。加上, 蔬菜和肉类加工的比刘桑精致. .两家的火锅各有所长!“思. .刘桑那边的摆盘美观方面, 比这边逊色一 箭仅仅是以卖相,可能比不上!味...各具干秋.”福真太认真的思考。不知不觉中,两人居然吃完了点的火锅的龙须拉面.不由暗自惊叹,果然-- .远月十杰开的料理店,随便- -道料里,对于普通客人而言, 都是杀手铜-般的美味。

更可怕的是比刘星的料理店效率高+倍的制作美食的效率,因为.. ..春山自闲为管理厨师的掌权者,手下开的料吉也不至于每道菜都要他去动手,知识上,春山只管研究改进食谱,剩下的重复制作料理,都是交给手下的远月

对于不少春山的手下而言,能制作十杰赏赐的食谱,就是不拿工资白干,也是非常乐意的。十杰的名声、料理相对廉价和大量高级和接近高级的中级厨师,分工制作料理,导致制作料理的效率快的惊人。“刘桑危险了!在结账出门之后,新要英二和福田真太两人不由在心中暗道.

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