那是当然的……

这个世界的厨艺，已经不再是普通的经验和手艺，甚至有点影响人类精神的倾向，普通的高深厨艺，就像是下了药一般的效果，普通人面对高级厨师，几乎是很难反抗其美味。m.xssilu.com 丝路文学网 首发想要用美味去控制一些普通人，其实并不是很难。

而再加上一些厨心、异能之类的，还未彻底浮出水面！可以说，厨师界和美食界绝不是表面上那么简单。

越是高深的厨艺，在这个世界，不仅仅象征着手艺，甚至还象征着支配普通人胃口，影响更多人的权力！

正是因为厨艺强到一定程度，会变成权力！

所以，想要垄断这种特权的厨师家族，开始逐渐的加强对于少数人知道的厨艺和食谱秘方进行保密。

这个世界普通人想要学普通的厨艺很简单，但想要成为高级、星级（特级）厨师却是非常困难。就算是交学费就能学厨艺的中国新东方，也只会传授初级和中级的厨艺。想要获取高级食谱甚至特级食谱，门槛远远比想象中要高的多。

这就跟武侠世界中，武林门派和武林世家，对于传承的武功绝学保密一般。普通江湖人士，学来学去都是江湖把式。但神功绝艺，一部分是大门大派、世家豪强垄断，极少数可能因缘巧合，才能获得一些绝技的传承。

一个半小时之后。

面团逐渐被压出了柔软筋道和弹性之后。

众人一起动手，再用擀面杖，擀出一层一层的薄面皮，面皮之间洒上面粉，防止黏住。

当然了，用擀面杖去摊面皮，是传统的做法。

现代大部分面馆的竹升面，到了这个步骤，已经是换成压面机压面皮，但那是木有灵魂的！

切面也是一样的！

传统工艺是用刀切的，但是考验刀工。

而随着面条机发明之后，不少竹升面馆子，也将切面的步骤交给面条机。切出来粗细均匀，但同样也是木有灵魂，同时面条机切出来能比刀工普通的厨师好。但却未必能达到高级厨师切出来的效果。

“好了，就剩下最后一个步骤，切面！如果刀工不好，可以用面条机去切面。但是，刀工好，可以将这些叠了很多层的面，用刀来切！”刘星说道，“越细越好！不要断！”

“刀工吗？刘桑，你看我的刀工，可以吗？”一色慧取出一块西红柿，切出一百多片薄片，之后，将西红柿薄片卷成一朵玫瑰花。之后，随手取了点青色的蔬菜叶子，作为点缀。

等等？！

我那么大的一颗西红柿，在眼面前不见了！

几乎是扎眼功夫，就被切成了一朵花！

不仔细看的话，红艳艳的西红柿玫瑰花，简直就跟真的一样！

“恩！”刘星点了点头说道，“厉害！厉害！这样的刀工，在高级厨师里面，也算强的了吧！”

“基本功，基本功！”一色慧语气平常，没有一点炫耀的意思。

“……”

所以，试制竹升面最后的切面工作，就让一色慧来做了。

一色慧神色凝重……将刀磨了磨之后，认真的在打量比划一层层被叠起来的面皮！

瞬间……

出刀了！

就像是绝世刀客出刀一样，刀光有节奏的在舞蹈。

如果他是一个杀手，估计对方死都不知道死了多少回了！

可怕！

刘星不由缩了缩脖子，厨师太可怕了，刀工估计不亚于古代以刀搏杀的刀客了吧？

虽然不如军队那样的大开大合，但却是如同织布吐丝一般的细腻！

“斯国一！”众人围观一色慧用刀切面时，不由惊呼！

四四方方的面皮，被切了一百多刀，每一刀都是细腻如丝，形状也是笔直如线，仿佛用尺子量好了一般！

“不亏是十杰！”吉野悠姬说道。

“一色慧现在就已经是十杰？”刘星不禁好奇的问道。

“是的！进入高中部不久，一色慧前辈一直是名列前茅，第一个学期获得十杰第七席。之所以第七，也仅是他不争更高的名次。”榊凉子淡然说道，“曾经有人表示，一色慧前辈如果争名次，至少是前五席。”

“嘛嘛！要更高的名次有什么？”一色慧不由摇头说道，“名利累人，越高名次就越是被十杰的琐事给绊住，我可不想要当一名跟公务员一般无聊的学生。切好了，之后，是不是将面条整理一下？”

“现在大家把切好的面条梳理，合格的像我这样卷成团。”刘星取过一把面条，拿在手中进行梳理，将不合格的剔除，合格的面条卷成竹升面团。

“恩恩！”

“是这样吗？”

“好有意思，这面条太有弹性了！好想要吃啊！”

这些被切好的面条，弹性十足，手中甩起来，如同一把橡皮筋一般的有弹力，与此同时，不合格的瑕疵面条是非常少的。基本上均匀一致，类似于机器切出来的效果，但又是比机器且的更细也更有弹性。

忙了两个多小时，制作出来的竹升面，也是让众人感觉到垂涎三尺，恨不得马上就吃面条。

刘星看了看众人之后，点了点头，同意了试做竹升面。

“还是我来吧！”一色慧自告奋勇。

“恩！好，一色同学，你来！”刘星赞同。

一色慧不仅仅是远月十杰第七席，更关键的是日本乌冬面世家。煮面这件事，很少有人比一色家的人更专业。

打开燃气灶，大火烧出滚水。

之后，一色慧用大漏勺，放入竹升面，滚水中迅速的把面烧散开来，动作就跟炒菜的翻炒类似。

“原来如此！一色同学，原来煮面是这样煮的？！”刘星不由惊讶的说道，“原来，我之前煮面都是错的！”

“也不能说是错的！只不过，我这么煮面，更传统一些。”一色慧表示说道，“听说，刘桑也是出生名门，但却长期没学厨艺，刚学不久，很多基本功可能需要学习。但是……我这样煮面，中华料理的厨师，不应该不知道的。”

刘星尴尬说道：“我之前是门外汉，边做生意边学习。目前，稍微弄明白的就是麻辣调味，其他的还是需要学习和实践的。”

“刘前辈是到日本这边继承刘橘大伯的料理店，才开始学习厨艺的。正式学厨不到一个月！”田所惠表示说道。

“原来如此！”一色慧笑道，“厨艺这玩意，看起来是需要勤学苦练，但更多是看天赋和缘分。有些人，过去并没有学过什么厨艺，但是突然对厨艺感兴趣了，很快就成为了不起的厨师。”

一色家族就有一些长辈，年轻时离经叛道，根本不听家族的安排，成年之前基本就没过菜刀。但是有朝一日，突然开始对厨艺感兴趣，一个基本上没动过菜刀的人，突然想要吃自己做的菜，就渐渐的成为了厨艺达人，成就甚至比很多自幼勤学苦练的家族成员更高。

那个一色家的长辈，就是一色慧的父亲，现任一色家的家主。

一色慧也是离经叛道的人，比如现在就跟家族断绝联系，拒绝接受家族给他安排的继承家业的命运。而想要靠自己本事，活出不一样的人生。然而，不得不承认，一色慧看似是个天才，但厨艺天赋还不如他那个成年才学厨的老爸！

自幼苦学厨艺，却不如那种成年后学厨的天才老爸，这才是一色慧自我怀疑，甚至跟家族断绝联系的原因之一。