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第13章 采购

作者:泡面级厨师

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阿美横町商业街距离远月学园并不远,电动车大约十多分钟车程。

到了这边之后,由于是步行街,人流量突然密集了起来,显得非常热闹的样子。相对而言,远月学园附近的商业圈子,各种高大上,街上的行人,看起来倒是不如阿美横町这么多。

“前辈,到了!那里就是!”

“是吗?原来这么近啊?”

“是啊,前辈。阿美横町这条老商业街距离学校并不远,各类商品都非常便宜。东京消费非常贵,像我这样的乡下来的,经常为了省钱,到阿美横町买东西。”田所惠露出很一副贫穷的样子。

“哦,小惠真贤惠,谁要是娶了小惠,真是赚了。”刘星不由的夸奖说道。

“前辈……”

田所惠突然不知所措,小脸红的像是喝了酒一般。

刘星看到田所惠不经逗,说道:“好了,小惠这里有卖家具的吗?普通的街边料理店用的桌椅板凳,椅子不要太好,塑料椅子就行,桌子也是便宜可以折叠起来不占空间的那种折叠餐桌。其他的功能随便,但一定要便宜!”

“便宜是吗?二手的可以吗?”田所惠思考片刻指着一个方向说道,“那边有一家回收的家具,大部分外观都是八成新九成新,价格至少便宜一半。如果是普通的街边平民料理店,应该是可以派上用场的。”

“二手更便宜,当然是买二手!”刘星心道,有不是经营高档餐厅,客人有座位就不错了,自然不需要太好。

“那就去这家看看……”

“听小惠的!”

刘星抬头看了看,是一家名叫“阿美良品家居店”的店铺。

店主越五十多岁,穿着一身耐磨耐脏的工作服。店铺比较小,生意也是比较冷清,所以,只有店主一人在打理。

“有生意了!”店主热情的说道,“客人是来出售闲置的二手家具物品,还是购买?小店已经营超过三十年,信誉是非常可靠的。无论是出售二手换钱,还是购买质量可靠的二手,都是最优的选择。”

“我需要四张可折叠的餐桌,每张餐桌四人。要求可折叠,折叠不占空间。这样,用于经营的时候使用,收摊的时候折叠起来。”刘星说道,“另外,不要高档材料的,要那种路边摊常用的那种便利的折叠餐桌。”

“客人,其实如果你是想要做短期生意的话,那种廉价的折叠餐桌或许可以。但是,长期使用的话,不建议这样。因为,折叠餐桌使用寿命比较短暂,更容易损坏。不如一些非折叠的木桌,坚固耐用。”家具店店主思考片刻说道,“长远来看,那种坚固的木质桌子,反而更省钱!”

“那个……多谢!不过,我觉得还是先买一批折叠的应急,生意逐渐好起来了,开始换更好的桌子。”刘星犹豫半晌后,还是要买便宜的。因为,现在生意还未开张,钱用一点少一点,想要改善条件,还是等生意做起来之后吧。

“好吧……”店主随后将刘星带到仓库,指着一堆吃灰的二手折叠餐桌,说道,“这些餐桌,是一家卖关东煮的店关门出售的。别看吃灰很久了,但实际上,哪家店开业仅不到三个月,所以,餐桌还是九成新。”

用抹布擦干灰尘。

露出了光洁的塑料桌面和不锈钢可折叠的架子桌腿。

“理论上,一个0斤大胖子在桌子上跳,也可以撑起。但我不建议你这么做,实际上,折叠餐桌总是比较脆弱的。有时候,可以承受很重的重量,但也有时候,就压坏了!”店主表示说道,“全新的价格要8000日元,你在我这买,00日元拿走。”

刘星指着一层层的灰,说道:“老板,你这些货收回来怕是烂在手

里面超过一年了吧!甚至,又一些部分,出现了锈迹,这个不锈钢,有点假!”

田所惠闻言拉了拉刘星说道:“要不看看其他的,或是换家?”

一瞬间,店主脸色一变:“客人,其实这不锈钢并不假,不锈钢整体桌腿、支撑部分,没又丝毫锈迹,锈迹部分是螺丝,螺丝并不是不锈钢的。另外,如果你诚心要买,四张一起买,我给你优惠到每张2500日元,四张正好1万日元。”

“那个……四张不是问题,不过,我觉得也只有我愿意买,一般的料理店,多半不会买这么便宜的桌子吧?不如这样,我买4张桌子,你再给每张桌子送4张塑料座椅,最便宜的那种……”

“喂,你这太过分了,就算是那种便宜的塑料椅子,二手也要卖100日元吧。4乘以4,就是16张椅子,1600日元了!原本就是小本生意,怎么可能让这么多利?”

“老板,我跟你讲……这是淘宝,你听说过吗?天朝的电商网站。如果我不是嫌时间太久,直接网购的话,价格比在你这里买还要便宜。且是全新的,不是二手的!”刘星很快搜出淘宝网上的价格,狐假虎威的表示。

“可恶啊!”店主虽然不太上网购物,但也听过了天朝的一些网购商品,比日本的二手商品还便宜。不少中国留学生,甚至靠着帮日本的同学网购中国商品从中赚到不少的差价。

其实,日本很多物价的昂贵,倒不全的成本昂贵或是员工工资贵之类的因素。更多是各国的地方的商业壁垒,造成很多商品即使是进口的,但到了日本的渠道加价之后,也会变得非常昂贵。

而直接网购的话,即使加上运费、关税,一样比日本当地的商品便宜。

只不过,淘宝上便宜的商品需要赌人品,或许,大部分真的是物廉价美,但是被坑的也不少。因为,少数情况下,图片是做不得参考,店主的介绍说明也不一定是全部实情。因为,有试错成本,所以,一些特别便宜的商品,如果不是是信任的店主,那么,最好不要因为贪便宜而尝试。

但是,拿特别便宜的网上的商品来到线下砍价,却是非常方便了!这是欺负店主,不了解淘宝网鱼龙混杂的状况。

“算了,就当是清仓库空间吧!”二手家具老板叹息。

搞定了二手家具采购后,刘星又在田所惠的导游下,添置了大量新的碗筷碟子,另外,还专门添置了一些火锅厨具。虽然,大伯的店里面,遗留下不少的厨具。但却还真没留下火锅这种特定的厨具。

而刘星的小店目前主要卖座的是靠麻辣香锅,自然要添置一些火锅作为必需品。

采购了大量的商品之后,刘星发现累计花费不到2万日元。其中田所惠也算是帮了不少忙。而时间到了下午五点多,肚子饿的咕咕叫。所以,刘星建议说道:“小惠,谢谢你帮了这么大忙。这么晚了,饿着肚子回去,也不像话。不如我请你吃饭吧,阿美横町的料理店,只要我请得起随便点。”

实际上,刘星也是看出来了,阿美横町的店铺大部分都是平民化,特点是杂乱热闹,价格没有贵的离谱的。实际上,如果特别贵的话,在这里也不会有生意。

“那个……多不好意思。”田所惠有点局促紧张。

“没事,小惠!作为厨师,应该有吃遍天下的气魄,不仅仅是自己做的菜,而且,随处没见过的料理都多吃,才能吸取各种经验。即使是路边的平民料理,其实也是有各种创意和灵感的,或许会带给人惊喜。”刘星表示说道。

“那就这家!”田所惠指着一家挺热闹的平民料理餐馆。

大量的香气,从屋内冒出,大量的食客露出欢笑,显然是一家非常有人气的餐馆。

刘星看了看餐馆的招牌——幸平餐馆!

随机选的餐馆,居然是药王家的?

也就是说,药王家的堇大道商业街,其实是也阿美横町商业街的一部分?之前,田所惠提到阿美横町商业街,却没提堇大道,所以,刘星并未产生联想。

眼瞎却是不由让人惊讶,原来,药王家其实就是阿美横町。只不过,阿美横町商业街有一些支线,也被当地居民称为堇大道商业街。当然了,对于游客或非当地居民而言,这里简称阿美横町。

说起来,刘星来到这个食戟的世界,却没品尝过其他厨师的料理。所以,对于其他厨师的下YAO能力,还是非常好奇的。

“这家啊。”刘星心情复杂的说道,“好,就这家幸平餐馆了!”



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