说完白启明吩咐她们两人去炖鸡鸭排骨各种高汤。

自己拿起豆腐放在了砧板上。

修了一个标准的立方体豆腐块出来，然后拿两个筷子固定住豆腐，接着拿了一把细长的水果刀在豆腐中间划出了一个完美的圆柱。

刘艺斐和潘小亭好奇的看着，问道：“你准备对豆腐做什么？”

白启明笑了笑回到道：“我要让豆腐开花。”

说完，他手握刀把，拇指和食指紧扣刀背，颠着刀尖开始划豆腐。

飞快的速度横竖各划了109刀！

而砧板上被筷子固定的豆腐看似毫无改变，纹丝不动。

潘小亭更好奇了：“我刚刚都看不清你的手，你的动作全是影子的感觉，可是你动了那么多刀，为什么豆腐没反应？”

白启明笑眯了眼说：“你们小声点，我刚刚趁豆腐睡着的时候横竖各划了它们109刀！”

刘艺斐傻愣愣的问：“我不相信，豆腐明明还是一个豆腐。”

白启明看她不信，小心翼翼的用刀铲起豆腐，放进一盆清水里。

只见豆腐见了水以后，

慢慢散开，

白启明轻轻抖了抖，

豆腐马上像一朵菊花一样在水中显现出来。

“天啊！太厉害了！”

“这还是豆腐吗？”

“好美啊！我都不忍心吃它了！”

“接下来怎么办？”

白启明说：“一会儿你们把各类高汤熬好了，我来调配，然后把豆腐放入滚烫的高汤里，再点上一颗枸杞就好了。”

“太期待了！你果然是大厨！不不不，你是厨神！”刘艺斐崇拜的望着白启明。

潘小亭也是一脸崇拜：“大厨，你吧！我们还要看你表演。”

白启明又拿起豆腐块，像刚刚的操作的那样，很快的切出了七个豆腐花。

这是准备给每个人准备的餐前开胃汤。

这道菜最开始是RB料理的做法，但是华夏也有“文思豆腐”，横竖109刀。

相互结合就成了白启明刚刚做的这道豆腐花，配上秘制高汤，鲜美十足！

“天啊！我还没看够，再切一个我们看看吧！”刘艺斐看完七个豆腐花都没看够。

“那我再来切一个蒲公英！就切最后一个啊，还要做其他菜！”

“好，我要看蒲公英！”

嗖嗖嗖！

只见白启明比刚刚的手速更是快了一倍不止！

横竖各218刀。

豆腐放入水中，

散开的每一根犹如头发丝细。

蓬蓬松松的好似一朵在水里的蒲公英！

“太完美了！我都快感动得哭了！”刘艺斐赞叹。

“恭喜主人，崇拜值+1。”

“恭喜主人，崇拜值+1。”

看来做菜这顿操作，已经让刘艺斐和潘小亭崇拜自己出神入化的技艺了。

“别急，这才哪到哪，等我做完主菜，再给你们展示惊人的绝技！”

“好！”

接下来一边炖着各种高汤，白启明又炫技，因为他自己也没玩够，没想到一个大师级的厨艺技能竟然可以这么厉害。

只见白启明拿起胡萝卜。

潘小亭和刘艺斐在一旁敬仰的看着他如何秀操作。

这时，他双手都抄起菜刀。

刘艺斐更是瞪大了眼睛要看个仔细，这比电视剧还万分。

只听说双枪老太婆，没听说双刀厨神。

白启明拿着刀尖颠起了胡萝卜，胡萝卜一下子飞到了空中。

他在空中飞舞着双刀，行云流水如作画一般，一招一式就像是一套完美的功夫表演。

胡萝卜在空中就被分割成均匀的小块，大珠小珠落玉盘，随即落在一旁准备的容器上。

原本刘艺斐和潘小亭就很惊讶了，这时已经被白启明的刀技吓住了。

如果刚刚切土豆，切豆腐的操作让她们俩觉得这是顶级大厨的刀法。

而此时，她们的脑子陷入了一片空白，完完全全的震惊了！

突然回过神来，只有两个字能形容，完美！

不约而同的鼓起掌来。

白启明把胡萝卜放到一边，准备起了其他的菜肴。

刘艺斐和潘小亭两人看他的眼神全是痴迷。

对于她们两人来说，眼前这个男人所展示出来的风采依旧征服了自己。

刘艺斐心想，只要自己可以每天吃到这个男人做的菜，不论做什么都愿意。

而白启明没有怠慢，毕竟时间不多，备完菜，准备好各种调料，开始烹饪。

接下来的一个小时里，刘艺斐和潘小亭是一次又一次的被震惊。

川菜：

“出水芙蓉豆腐花！！”

“宫保鸡丁！”

“回锅肉！”

“鱼香肉丝！”

“水煮肉片！”

“水煮鱼！”

“炸赤鳞鱼！”

“清蒸长江刀鱼！”

日料：

“豌豆天妇罗！”

“鲜虾天妇罗！”

“三文鱼刺身！”

“蓝鳍金枪鱼刺身！”

“神户牛肉！”

“鲍汁岩刺参！！”

“烤鳗鱼！！”

一道又一道的美食陆陆续续的出锅。

而原本说要当主厨的刘艺斐，除了洗菜和端盘子就没再动过手了。

潘小亭更是毫无用武之地。

“哇！终于做完了吗？”刘艺斐说。

潘小亭眼睛里都快闪着泪光了：“太厉害了，现在是大饱眼福，一会儿能大饱口福，好幸福啊！”

“还有一道大轴菜！”白启明说道。

“大轴菜是什么？”潘小亭问道。

刘艺斐说：“大轴就是最后的大戏，现在人经常说成压轴。”

“其实在我们戏曲表演里面，压轴是倒数第二，大轴才是最后真正的大戏。”

“俗话说，听书听扣，看戏看轴，就是说大轴，现在很多人都用错词了。”

潘小亭点点头，连连道：“哦哦哦，我说我怎么没听过大轴这个词呢，以前都说错了。

“看来启明还有最后一道最菜没出场！”

只见白启明挑出了几十颗大白菜的菜心，又将自己秘制的高汤分成了两锅。

择好至嫩的白菜心，放进其中一锅高汤，灼至七成熟，用清水漂冷。

用细银针在菜心上反复穿刺，放在漏勺中，用原先的高汤自上淋下，直至白菜心烫熟。

最后将菜心垫在碗底，烧开另一锅高汤，舀进碗内，即成。

就这样白启明又做了十碗汤。